Tomates farcies sur lit de riz Basmati

Tomates farcies sur lit de riz Basmati

Un bon plat simple et complet qui fait rêver à l’été !!!! car je ne sais pas vous mais nous c’est un peu morose: 4 jours de beaux et 1 semaine de pluie fine mélangé à du frais alors moi…

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Courgettes farcies à la chair à saucisse

Courgettes farcies à la chair à saucisse

Je suis archi fan des légumes farcis, c'est un de mes plats d'été préférés, quand les tomates sont gorgées de soleil et pleines de goût. Mais pour changer là j'ai eu envie de courgettes, avec une farce très simple à base de chair à saucisse et de riz, mais bien relevée et parfumée.Comme je suis

Courgettes farcies aux galettes de céréales

Courgettes farcies aux galettes de céréales

J'adore les légumes farcis, surtout les courgettes et les tomates. C'est un plat très rapide à préparer, idéal pour les grandes tablées mais également pour les soirs de semaine, surtout si on s'y prend la veille il n'y a plus qu'à les réchauffer et c'est du temps de gagné sur la préparation des repa

Mes aubergines farcies

Mes aubergines farcies

J'adore les légumes farcis, mais je pense plus souvent à faire des courgettes et des tomates plutôt que des aubergines, ce qui est bien dommage car les aubergines sont extra farcies, avec une chair bien moelleuse. Mes deux amours ont adoré cette recette, idéale pour un soir de semaine car elle peut

Falafels aux épinards

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C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre dans des légumes farcis, en farce dans de grosses pâtes, des lasagnes ou des cannellonis, dans des galettes, dans des wraps avec du labneh et des falafels... C'est cette dernière recette qui m'a donné l'idée de cette association, et qui m'a donné envie de mixer les épinards directement dans les falafels. Honnêtement c'est délicieux. Dans cette recette, je cuis les falafels à la poêle mais je ne les fais pas frire. C'est pourquoi ils pourrons paraître un peu secs à certains puristes. Pour moi, il suffit de les déguster avec une bonne sauce pour qu'ils soient parfaits : je les glisse dans une assiette complète avec du tzatziki ou une crème à la féta (ou au tofu lactofermenté au tamari), des crudités et un peu de riz ou de quinoa aux épices, ou alors je les sers à l'apéro, avec une bonne sauce tomate pimentée pour les tremper dedans ! Ils peuvent aussi se glisser dans un wrap ou un pain pita pour un déjeuner à emporter, ou se servir avec des spaghettis et une bonne sauce tomate, façon boulettes !

TOMATES FARCIES

TOMATES FARCIES

Pas encore de recette de tomates farcies sur le blog... En voici donc une, réalisée non pas avec un reste de viande cuite, mais avec de la v...

Cannelloni de courgettes (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Une idée estivale qui me traverse... Tout simplement, des courgettes évidées et farcies (champignons, oignons, ail), noyées de sauce tomate, saupoudrées ou pas de fromage végétal, puis gratinées. Une idée toute simple pour remplacer les traditionnels cannellonis. Une petite garniture de riz (nature

Courgettes rondes farcies aux oeufs, tomates, poivrons et chorizo

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Encore des courgettes ! Mais cette fois-ci des rondes :-) Elles sont idéales à farcir ! Ingrédients (2 courgettes) : 2 courget...

TOMATES FARCIES MAISON - RIZ - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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Source : Papoune ! Ingrédients : 160g de poulet (restant d'un poulet broche avec le jus) - 500g de chair à saucisses - 7g de sel - 1 oeuf -...

Tomates farcies vegétariennes

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Des tomates farcies mais végétariennes, voici ce que je vous propose aujourd'hui... Une garniture aux 3 riz, relevée de basilic et d'ail...

Petits légumes farcis au Banon - Le Palais des Saveurs

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C'est une recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC". Mais vous pouvez la réaliser avec n'importe quel fromage de...

Tomates farcies au risotto

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Tomates farcies au risotto Une recette ultra fondante de tomates farcies qui constitue un repas simple, mais bon à la fois.

Courgettes et tomates farcies

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Il y avait très longtemps que je voulais végétaliser la recette de ma maman ! Mon fils était à la maison l’autre semaine, on en a parlé et voilà le résultat ! comme d’habitude, vous fai…

Courgettes farcies avec du riz aux tomates - Ève et ses mix

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Recette  prise sur Cookidoo  Ingrédients: Des courgettes farcies : 2 courgettes(Ici 4 courgettes,mais la farce avec...

Tomates farcies au riz, à la féta et au zaatar - Les petits plats de Béa

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Allez on se laisse tenter par une dernière recette de tomates farcies pour cette année. C'est une version végétarienne mais qui peut aussi être un accompagnement d'une grillade si vous ne pouvez vous passer de viande. Cette recette clôture définitivement...

Oeufs en nid de tomates

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J'adore les tomates farcies mais comme des fois il faut bien changer un petit peu, j'aime bien faire cette recette d'oeufs en nid de tomate qui est plutôt originale et surtout très bonne. Ce sont des tomates que l'on évide et que l'on remplit d'un jaune d'oeuf entier, d'un mélange de blanc d'oeuf de crème et d'emmental et que l'on surmonte de morceaux de jambon blanc légèrement revenus avec des échalotes et du vin blanc. C'est un plat très complet que l'on peut servir avec du riz ou du blé.

Tomates farcies au risotto (cuisine actuelle)

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 Tomates farcies au risotto (cuisine actuelle)   Cette recette de tomates farcies est un régal ! Contrairement aux tomates farcies habituelles (toujours un peu sec), elles sont fondantes et délicieuses.  J'ai trouvé cette recette dans un magazine "Cuisine actuelle" il y a plus de 15 ans et depuis je la fais régulièrement pour le plus grand plaisir de ma famille et mes amis. Lorsque j'en prépare, je lésine pas sur les quantités car elles sont encore meilleures réchauffées ! Toutefois, la préparation est un peu longue mais vous ne serez pas déçu !   Ingrédients (8 à 10 personnes) - 10 tomates à farcir (délicieux également avec des poivrons verts de préférence) - 500 g de boeuf haché - 300 g de veau haché (ou chair à saucisse : moins light ) - 1 verre de riz pour risotto (rond) - 1 litre de bouillon de boeuf - 1 gros oignon (ou 2 petits) - 3 gousses d'ail - huile d'olive - sel et poivre   Préchauffer le four à 150°   Laver et [...]

Tomates farcies au riz et à la ratatouille - Les marmites de Marphyl

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates mûres mais encore fermes 8 tranches de jambon serrano 2 courgettes 2 aubergines 1...