FAUX CASSOULET EXPRESS (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 2 cuisses de canard confit 1 oignon émincé 2 carottes en dés 1 grosse boîte de haricots blancs 2 c à s de concentré de tomate sel, poivre 3 c à s de persil 10 cl d'eau Préparation: essuyez bien les cuisses de canard, coupez les en deux insérer...
Tomates farcies végétariennes
J'adore les légumes farcis, et avec les légumes d'été (courgettes rondes, tomates, aubergines & poivrons) ils reviennent souvent à notre table. J'aime bien les farcir avec ce qui me fait envie, que ce soit du quinoa, au canard, à la chair à saucisse, ou au blé, j'adore ça (et je ne suis pas la seule
Confit de canard caramélisé en sauce Teriyaki au gingembre
La sauce teriyaki est un classique de la cuisine japonaise, utilisée en marinade mais aussi en sauce, pour la viande et le poisson. Là, j'ai préparé cette version parfumée au gingembre frais pour mes cuisses de confit de canard. C'est un petit plat gourmand que l'on peut servir en entrée ou en plat principal. Étant très parfumé et sucré grâce au vinaigre de riz et au miel, il est inutile d'envisager des doses astronomiques de canard confit. Trois cuisses me semblent raisonnables pour 4.
Parmentier de confit de canard et purée au sarrasin - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui un parmentier en toute originalité ! Celui-ci est constitué de cuisses de confit de canard et d'une touche de sarrasin qui donnent un goût tout à fait exceptionnel à la recette. Un plat qui ne paye pas de mine, mais vos convives...
Magrets rôtis et carottes confites - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Recette du guide cuisine n° 18 Mises en valeur par un accompagnement de petites carottes primeurs, des magrets dans une sauce originale où...
Pâtes - Le Palais des Saveurs
Cannelloni au confit de canard Cannelloni épinards ricotta, sauce tomate basilic Champignons façon Stroganov Conchiglioni farcis...
Tomates farcies au riz au lait et confiture de tomates
Tomates farcies au riz au lait et confiture de tomates Une recette plutôt originale de tomates farcies en dessert. Il s'agit d'un riz au lait verveine vanille déposé sur un lit de confiture de tomates citronnées à la cannelle où le contenant n'est ni plus ni moins qu'une grosse tomate qui sur le principe des tomates apéritives ont été trempées dans un caramel puis roulées dans des graines de sésames. Et, comme le caramel faisait des fils j'en ai profité pour les récupérer pour le dessus de mes tomates pour créer une jolie décoration.
Tajine de poulet aux olives et citrons - cccuisine
Ingrédients 4 cuisses de poulet, 4 oignons, 4 gousses d'ail, 4 tomates, gingembre,2 pistil de safran, 4 poignées d'olives vertes dénoyautées,3 citrons confits,coriandre fraîche, 8 pommes de terre,3 carottes, 2 courgettes. Marinade du poulet et des pommes...
Cannellonis au canard, prise deux +
Avec une seule cuisse de canard confite qu’il me restait de la réception de dimanche, j’ai préparé des cannellonis, cette fois en les nap...
Spaghettis au canard confit +
Une autre manière de déguster une cuisse de canard confite est de suivre la savoureuse suggestion de l’équipe de Châtelaine à laquelle je...
Tomates farcies au confit
TOMATES FARCIES AU CONFIT Ingrédients pour 2 gourmands 2 belles tomates de Marmande 2 cuisses de canard confites ou d’oie (une belle selon les boîtes) 200g de champignons de Paris sel au piment d’E…
Parmentier de cuisses de canard confites & écrasé de pommes de terre au parmesan - Les bonnes recettes de Julie
Cet écrasé de pommes de terre fut parfait pour accompagner un effiloché de cuisses de canard lors d'un repas de réveillon. Une...
Cassoulet - Le Chat qui ...
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 4cuisses de canard confit 4 saucisses oignon, persil 4 côtes d'échine 1...
Verrines de Parmentier de canard confit aux patates douces - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui, je vous propose une petite verrine pour servir à l’apéritif : un Parmentier de canard confit aux patates douces agrémenté de...
Cuisses de canard confit aux pommes d’amour - Les Délices de Mimm
Bon, ce ne sont pas de vraies pommes d’amour mais j’ai eu envie de donner ce nom à ma recette de par la jolie couleur des pommes après leur...
Faire son confit de canard maison - Les Délices de Mimm
La recette est très simple, j’ai suivi celle d’Alain Ducasse, 3 ingrédients et 5 minutes de préparation. La cuisson est assez longue mais,...
Canard confit, sauce à l’orange et au Cointreau - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui, je partage avec vous un petit plat rapide comme toujours mais bien goûteux avec ces cuisses de canard confit et sa sauce à...
Canard confit aux abricots moelleux - Les Délices de Mimm
Encore une recette très rapide à réaliser : des cuisses de canard confites avec des brochettes d’abricots réhydratés dans de l’Armagnac et...
Confit de canard et pommes de terre sarladaises - Les Délices de Mimm
Un petit classique qui plaît toujours. Un plat que j’aime beaucoup : une belle cuisse de canard confite accompagnée de ses pommes de terre...