Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Source: Renards Gourmets

Backeoffe Saucisses fumées, poitrine et P.de terre

Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.

Source: Cookeo JBH

LE BAECKEOFFE OU BÄCKEOFFE (Recette adaptée du livre "La Cuisine de Maïté")

Pour 8 à 10 personnes - 500 g d'échine de porc- 450 g d'épaule d'agneau (sans os) - 500 g de noix de joue de boeuf - 1.

Source: Ma Cuisine Maison

Navets au lard

Mettez à bouillir de l'eau dans une casserole.

Source: Cuisine-libre.fr

Agrodolce de pintade aux pêches

Voici une recette estivale aux accents provençaux.

Source: Renards Gourmets

Pintade au lard accompagnés d'haricots châtaignes aux pommes et épices

Recette de cuisses de pintade au lard accompagnés d'haricots châtaignes aux pommes et épices à l'omnicuiseur.

Source: Elise dit à Table

PINTADE AU FOUR, CHAMPIGNONS BRUNS, CAROTTES ET NAVETS

Cette recette a été réalisée juste après Nouvel-an.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Cuisses de pintade et navets laqués au miel et au thym

Vous l'avez peut être remarqué, j'aime ce genre de plat sucré salé où tout cuit ensemble.

Source: Les petits plats de Béa

Cuisses de pintade confites aux navets

C'est un plat délicieux, où une longue cuisson lente au four permet d'avoir une viande fondante, savoureuse et parfumée des autres ingrédients qui composent ce plat.

Source: Les petits plats de Béa

Pintade orange, échalotes, lard et pommes de terre

Un plat complet et qui se prépare à l'avance, comme j'aime! Niveau:Facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pintade 1kg de pomme de terre 5 échalotes 5 gousses d'ail 1 orange non traitée 6 tranches fines de lard Herbes de Provence Huile d'olive Sel, poivre.

Source: C secrets gourmands

Quiche aux navets salés et à la tomme au cumin (Alsace, quiche, lactofermentation, navets)

Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.

Source: Farine d'étoiles

[Noël is back!][Aux petits navets...] 🎄 Haddock fumé aux oignons et navets. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Poêlée de choux de Bruxelles aigre-doux, (restes de) pintade et lard (+ bouillon)

J’ai pris un peu de retard dans la publication de mes recettes car le mois de janvier à commencer en fanfare avec plein de projets sur le plan personnel (un achat de maison à organiser).

Source: Cordon Bleu Azur

Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé, vinaigrette balsamique, noisettes et câpres

Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.

Source: A Vos Assiettes

Millefeuille au navet et fromage

INGRÉDIENTS : 4 personnes 2 navets 80 gr de parmesan en copeaux sel poivre noix de muscade beurre 100 gr de poitrine fraiche de porc 50 gr de beurre PREPARATION : Eplucher les navets.

Source: Cuisine Du Monde

Tarte tatin de navet boule d'or, chèvre frais et thym

Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.

Source: Panamsaine

Fèves au lard express sans lard

Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.

Source: La cuisine de Messidor

Carpaccio de navet

INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

Source: Cuisine Du Monde