Dahl de Lentilles Corail 2 personnes

Dahl de Lentilles Corail 2 personnes

UN PEU DE CULTURE ? Le mot dal désigne en Inde plusieurs légumineuses  comme les lentilles. Par analogie, c?est le nom que l?on donne à un plat indien à base de légumineuses. On peut au?

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Boulettes de blé et lentilles corail

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Une recette de boulettes de légumineuses et une délicieuse sauce! Recette de boulettes de blé et lentilles corail et pois chiche!

Dhal de lentilles corail aux carottes [le lundi c’est veggie]

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J'adore les lentilles, d'ailleurs quand vous voyez la quantité de recettes qu'il y a avec cette légumineuse sur mon blog, vous devez vous en douter. Pour changer des lentilles vertes, aujourd'hui on part pour l'Inde avec un Dhal aux épices et aux carottes. Volontairement j'y vais molo sur les épice

Dhal de lentilles corail aux carottes & poireaux

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Vous cuisinez souvent des légumineuses ? Elles sont pleines d'atouts pour notre gourmandise et notre santé, je vous laisse relire un article écrit il y a déjà quelques années sur elles. Moi je les adore, je les cuisine souvent, que ce soit dans des plats mijotés, des salades composées, des accompagn

DHAL DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL

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Voici une nouvelle idée de plat végétarien, et même vegan, ni long ni coûteux à réaliser : un dhal orange à base de patate douce et de lenti...

TOFU AUX LENTILLES CORAIL ET AUX ÉPINARDS

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Ce n'est finalement pas compliqué de manger bon et sain, et qui plus est de manière économique. Ce plat complet végétarien à base de tofu fe...

Dal (ou dahl, daal, dhal) (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Riche en saveurs et réconfortant, le dal est une spécialité indienne à base de légumineuses (le plus souvent lentilles ou pois-chiches), très appréciée en France. Ce curry couleur jaune curcuma embaumera votre maison et vous mettra l?eau à la bouche! Et pour joindre l?utile à l?agréable, ce plat est

Velouté de lentilles corail à l'indienne - voyage en Inde - Les petits plats de Béa

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Après le voyage culinaire en Asie, je prends aujourd'hui la direction de l'Inde pour vous proposer un velouté tout parfumé aux saveurs indiennes. Facile à réaliser, il va ravir les papilles tout en restant léger mais complet. Pour 2 personnes 80 g de...

Dhal de lentilles au lait de coco - Balico & co.

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Le dhal indien est un plat de lentilles servi au quotidien. Il représente le repas traditionnel indien avec le riz. On utilise généralement une variété de lentilles corail qui sont oranges, que l’on agrémente d’épices pendant la cuisson. Le lait de coco est ajouté pour adoucir la saveur épicée mais n’est pas indispensable pour cette recette. Ingrédients pour […]

Galettes végétales à la purée de pois chiches, lentilles corail et cumin - Balico & co.

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Accompagnement végétal Depuis plusieurs mois, je cuisine davantage végétarien pour une question de bien-être car manger de la viande ne me convient de moins en moins. J’aime régulièrement essayer de nouvelles recettes avec plus de légumes et de légumineuses (celles que je boudais jusqu’alors…) Voici cette dernière recette que j’ai essayé cette semaine pour un […]

Dal de lentilles corail au lait de coco - Les Papilles de Karen

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Vous vous posez sans doute la question « qu’est-ce qu’un Dal ?! ».Dal (ou Dhal) est un nom de plat à base de légumineuses, comme des lentilles par exemple dans cette recette. Par analogie, c’est le nom donné à un plat indien fait à base de légumineuses.Il...

Soupe de lentilles à l'indienne

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Soupe de lentilles à l'indienne Une recette classique indienne de soupe à base de lentilles corail cuites dans des épices. Simple, rapide et pourtant très bon. Ici, j'ai utilisé le gingembre émincé de la marque The Ginger People.

Velouté de lentilles corail à la citronnelle| Végétarien/ Végétalien | Soupe | Voyage

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Ce velouté de lentilles corail à la citronnelle et lait de coco simple et rapide vous fera voyager. Une recette pour découvrir les légumineuses.

Tarte aux lentilles corail, brocoli et chèvre - Les petits plats de Béa

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Pour cette tarte, j'ai choisi une nouvelle fois de confectionner une pâte à base de lentilles corail. Elles parfument et apportent du croquant. Une touche de garam masala donne une légère touche indienne. Pour la pâte se reporter à cette recette de tarte...

Curry de lentilles corail et crevettes

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Plat complet d'inspiration indienne à base de lentilles corail et crevettes épicées avec du gingembre, du curry et du curcuma, adoucies par du lait de coco

Galette de lentilles corail au curry et à la pomme

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Beignets de lentilles épicés et raïta concombre-menthe

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Soupe de carottes et lentilles corail au garam masala

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