Magrets de canard au miel - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Magrets de canard au miel - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Pour 4 personnes 2 à 3 magrets de canard; 2 c à s de miel; 1 orange non traitée; 10 g de gingembre frais Pelez le gingembre et râpez-le....

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Magret de canard sauce à l'orange - Valérie Passion Cuisine

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- 2 beaux magrets de canard - sel et poivre - 4 oranges - ½ dl de vinaigre de cidre ou de vin blanc - 2 càs de miel liquide - 2,5 dl d’eau chaude - 1/2 cube de bouillon de volaille - 15g de beurre - 10g de farine 1) Sortir les magrets du réfrigérateur...

Magret de canard et poêlée de navets nouveaux caramélisés - Valérie Passion Cuisine

Magret de canard et poêlée de navets nouveaux caramélisés - Valérie Passion Cuisine

Ingredients pour personnes : 1 magret de canard 10 navets nouveaux 3 cm de gingembre frais 3 branches de coriandre fraîche Une cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja Sel et poivre du moulin Préparation : Laver et éplucher les navets,...

Magret de canard sauce soja et miel et ses légumes sauté aux saveurs asiatique  - Valérie Passion Cuisine

Magret de canard sauce soja et miel et ses légumes sauté aux saveurs asiatique - Valérie Passion Cuisine

Invredients pour 4 personnes: 2 magrets de canard Une c à s de miel 5 c à s de sauce soja 200 g de celerie rave 300 g de pois gourmands 4 pommes de terres Une c à s de gingembre frais 3 gousses d'ails 2 branches de Thym 3 branches de coriandre fraîche...

Magret de canard à l'orange

Magret de canard à l'orange

INGREDIENTS : 1 magret de canard 50 gr de brocolis poivre sel 1 cas de fécule de pomme de terre 1 tête anis étoilé 1 pincée de thé 10 gr de miel 20 cle de jus d'orange 1 cac de sauce soja PREPARATION : Retirer une partie du gras du magret. Saler le poivrer le coté viande du magret. Saler seulement le côté gras du

Magret de canard à la rhubarbe au gingembre et sauce à l'orange - Les petits plats de Béa

Magret de canard à la rhubarbe au gingembre et sauce à l'orange - Les petits plats de Béa

J'avais déjà testé la rhubarbe avec de la saucisse on s'en était régalé. Alors je n'ai pas hésité à l'associer à un magret, c'est une viande qui s'accommode bien des saveurs sucrées salées. C'est à nouveau un plat original qui nous a régalé un dimanche...

Curry de Magrets de Canard Vapeur à l’Ananas Victoria

Curry de Magrets de Canard Vapeur à l’Ananas Victoria

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 magrets de canard . 300gr de dés d’ananas Victoria  . 20cl de lait de coco . 1 petit oignon rouge émincé . 1 tomate épépinée coupée en petits dés . 40gr de g…

Magret de canard, sauce à l’orange et au gingembre

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Si vous aimez le canard et le gingembre, vous vous laisserez peut-être tenter par cette recette. Pas franchement compliquée à faire, il faut compter 10 minutes de préparation, 1 heure de marinade, …

Canard à l'orange - Une toquée en cuisine

Canard à l'orange - Une toquée en cuisine

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 magrets de canard - 3 oranges - 2 cas de miel de fleur - 15cl de fond de volaille - 2 oignons - Sel, poivre - Un peu de matière grasse 1) Oter le zeste d'une des oranges puis les presser 2) Faire cuire les oignons hachés...

Canard laqué sauce à l'orange

Canard laqué sauce à l'orange

Canard laqué sauce à l'orange Une recette préparée avec la sauce canard laqué Ayam en la mariant avec une sauce à l'orange qui s'accorde à merveille avec ce type de cuisson du canard. J'utilise tout de même la sauce soja Ayam pour préparer une laque chinoise au canard à la façon chinoise pour garder cette particularité de la peau du canard qui devient alors sèche et croustillante tout en ayant un canard moelleux et surtout très goûteux. Il s'agit ici de la recette du chef Ken Hom qui a su avec une très grande habilité marier la tradition culinaire française à la chinoise. Chez moi cette revisite du canard à l'orange version asiatique a eu un très grand succès.

Magret de canard bbq, sauce à l’orange

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C’était une première de choisir un magret déjà mariné à l’ail et au miel, je me suis dit qu’il me faudrait bien soigner les accompagnemen...

Magret de Canard à l’orange - Shukar Cooking

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2 magrets de canard 5 oranges 1 càs de miel 20 cl de bouillon de volaille sel Chauffer le four à 200°C. Presser le jus de 4 oranges et couper la dernière en tranches. Mettre le jus d’orange, avec le miel et le bouillon de volaille dans une casserole ....

CANARD A L'ORANGE (multi-cuisson) - Thermomix en Famille

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Quelques jours de pluie et on se remet à la multi-cuisson la douceur de l’orange et le canard un mariage qui dure, pour un plat qu’on affectionne tout particulièrement   CANARD A L’ORANGE 4 petits filets de canard (ou 2 beaux magrets)2 belles oranges 1 gros oignon 2 gousse d’ail 50 gr de miel 1 c à soupe de […]

Brochettes de canard aux nectarines

Brochettes de canard aux nectarines

Brochettes à faire griller sur un barbecue ou une plancha, à base de magret de canard et nectarine, le tout mariné dans une sauce à l'orange, sauce soja, miel, romarin et gingembre

Salade d'endives à l'orange et au magret fumé

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Salade d'endives originales mêlant des dés d'orange frais, des lanières de magret de canard fumé et des pignons de pin grillés, le tout parfumé d'une sauce aux zeste d'orange, miel, huile de pistache ou de noisettes et poivre de Timur ou de Sechuan

Magret de canard à l'orange, navets glacés et sauce bigarade - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 871 Recette en cours d'écriture ... Recette pour : 2 personnes Ingrédients : 1 magret de canard de 450 g environ 4 navets boules 30 g de beurre 1/2 verre de jus d'orange 1 verre d'eau 1 cuillère à soupe de miel 4 oranges bio Sel et poivre Ingrédients...