Une glace aux figues de Gault & Millau, rafraîchissante en fin d'été avec des fruits de saison et une vraie saveur de figues
Ca fait du bien de temps en temps de changer de types de gâteaux. Alors au lieu d'un énième bavarois aux fruits rouges, je me suis lancée dans un gâteau 100 % pur chocolat pour les gourmands. Quelques miettes de marrons glacés comme petites pépites, un peu de grué de cacao dans mon biscuit succès po
Thé-addict à longueur d'année, quand vient l'été, j'aime bien me préparer des pichets de thés glaçés aux parfums acidulés, voir fruités. Je prépare mes thés glacés de façon la plus simple possible mais qui est aussi la plus savoureuse : l'infusion à froid, soit dans de l'eau froide au réfrigérateur
Le Cosmopolitan, c'est mon cocktail préféré. Acidulé, fruité, avec ce p'tit goût d'orange irresistible et sa couleur pétillante, je l'adore ! Alors quand j'ai reçu la box d'Envouthé plaisirs glacés et que j'ai vu à l'intérieur, au milieu de plein d'autres thés délicieux, un Cosmopolitan Tea, et bien
L'été ma boisson préférée, c'est le thé glacé. Souvent des thés fruités, pour me désaltérer, parfois ceux plus acidulés avec des agrumes ou bien mes thés verts ...
Il fait chaud, trop chaud pour cuisiner ! Déjà je suis dans le noir dans ma p'tite cuisine pour essayer de garder la fraîcheur, alors il est hors de question d'allumer le four avec cette chaleur. Voici un récap de mes recettes parfaites pour les jours de grosses chaleurs, majoritairement des recett
Toutes les astuces pour bien réussir son thé glacé maison
Avec l?arrivée des beaux jours, j?ai de plus en plus envie de travailler les fruits et non le chocolat. Je n?ai donc pas su résister à l?achat de fraises en grosses qua?
Le « soufflé Rothschild » est une recette inventée en 1839 par Antonin Carême célèbre pâtissier français qui a notamment travaillé au service du Baron James de Rothschild. Je vous passe sa biograph?
C?est idiot me direz-vous de publier après Noël une recette de bûche au Nougat Glacé !? Eh bien pas tant que ça figurez-vous?
Pas compliqué de faire son "ice-tea" soi-même ! Et bien meilleur et plus sain que celui du commerce :-) Il me restait des framboises e...
[Recette végétalienne et sans gluten ] Voici un classique des tables de fêtes : le nougat glacé, oui mais celui-ci est végétalien et ...
Mon nougat glacé a remporté un très vif succès autour de ma table, je l’ai fait ce weekend pour la première fois et je la publie rapidement car pour moi c’est une recette à avoir sous le coude pour les grandes…ou moins grandes occasions d’ailleurs !! La recette originale comportait des fruits confits, moi je …
Ce jour je fais ressortir une ancienne recette faite au réveillon de Noel 2010. Un délice ! Source : cuisine actuelle hors-série nov-déc...
Ce dessert provient aussi du congélateur. Nous avions fait ce dessert entre Noël et Nouvel-an lors d'une soirée spéciale Wii... avec nos...
Une recette que je réserve pour ces fêtes de fin d'année : le nougat glacé ! Extrêmement simple à réaliser, c'est le dessert parfait après un repas copieux de réveillon... Du bon miel, des fruits confits, des fruits secs, et en route pour un dessert glacé qui se prépare plusieurs jours à l'avance ! Suivez en pas à pas
C’est la saison des prunes, c’est la saison des figues, alors pourquoi ne pas se régaler de ces quelques fruits accompagnés d’épices voire d’une belle boule de glace vanille…
La glace s’invite régulièrement sur nos tables de fêtes, c’est léger et frais pour terminer un repas (souvent assez lourd, admettons-le!). Je vous propose aujourd’hui une recette …
Je te parlais (ici) de ma découverte du Vitamix, de sa puissance et de sa robustesse, et d’une utilisation surprenante de la vitesse de la...
Pour finir en beauté un repas d'inspiration grecque... Une dizaine de figues séchées, une dizaine de dattes, 150 g de mélange de fruits...
Un goût de la figue , grâce à son confit !!! dans un bon biscuit ... impossible de ne pas se resservir recette : 1) assemblez 200 g de farine + 125 g de beurre + 50g de sucre glace + 20 g de poudre d'amandes + une pincée de sel + vanille en poudre +...