Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Il pourra sans rougir être sur la table de fête et il est pourtant d'une simplicité enfantine ce délicieux Velouté de céleri aux Saint-Jacques.
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de châtaignes fraiches cuites 12 noix de Saint jacques 6 fines tranches de lard fumé 15 cl de crème fraiche liquide 1 échalote 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Épluchez et.
Niveau de difficulté : facile
Cette recette qui associe noix de Saint-Jacques, lard fumé et polenta remporte toujours un vif succès.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Envie d’une petite entrée marine toute fraîche ? Et si vous prépariez un bon petit carpaccio de Saint-Jacques ! Un plat tout en fraîcheur et délicatesse .
Vite fait, simple, peu cher et délicieux.
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Une entrée rapide pour le réveillon du 31 décembre Ingrédients pour 4 personnes: -2 blancs de poireaux -16 noix de Saint-Jacques -du lard fumé -de la crémé fraîche entière Couper les blancs de poireaux en julienne.
C’est le moment de profiter des coquilles Saint Jacques chez votre poissonnier ! Ce met de qualité se prépare le plus simplement possible pour en déguster toutes ces saveurs.
Un beau mariage que le poireau et la Saint-Jacques ! Un délicieux velouté ! VELOUTE DE POIREAUX ET SAINT JACQUES Pour 6 personnes, il vous faut : 5 poireaux 4 pommes de terre moyennes 200 g de .
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Une recette lue sur le site de la Maison Montfort et comme souvent je l'ai mise dans ma liste des recettes à faire.
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
Niveau de difficulté : facile
Un grand titre pour une délicieuse recette !Le jambon de Luxeuil est un produit haut de gamme de la charcuterie gastronomique.
VELOUTE DE POIREAUX AUX SAINT JACQUES SAFRANEES Pour 4 personnes 200 g de pomme de terre coupées en cubes 250 g de poireaux coupés en rondelles1 oignon300 gr de noix de st jacques sans corail200 g de crème liquidesafransel poivre Préparation : mettre.
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