Salade de haricots verts, figues et mortadelle de Bologne
Aujourd'hui c'est une délicieuse salade aux accents italiens.
Cake marbré salé pesto rosso & tapenade
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui sent bon le soleil : un cake marbré salé au pesto rosso @Garofalo reçu dans ma DegustaBox.
Escalopes de dinde panées à la ciboulette, en sauce au vin blanc
Aujourd'hui je vous propose des escalopes de dinde panées à la ciboulette, en sauce au vin blanc.
Les goûters maison rapides que j’ai préparés pour la rentrée
Les goûters maison rapides et savoureux pour une rentrée sans stress La rentrée scolaire est souvent synonyme de course contre la montre, mais préparer des goûters maison ne doit pas être une tâche ardue.
Mise à l’honneur N°62- Août 2025
Avec beaucoup de plaisir je vous partage les petits plats ou gourmandises que vous avez réalisés, pour vous remercier d’être à mes côtés, et de venir de temps en temps dans ma cuisine.
Crumpets Maison
Crumpets maison, des savoureuses galettes anglaises moelleuses et aérées, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter.
SOUPE DE PȆCHES, PASSION-VERVEINE
Un dessert estival, léger, sans sucre, à base de pêches et fruits de la passion, parfumé aux feuilles de verveine, une recette facile à ré.
Gâteau moelleux aux pêches
Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux aux pêches avec du fromage blanc, mais je pense que l'on peut le réaliser avec des nectarines , ou même avec des prunes ou des poires.
Bouchées sans cuisson au beurre de noix de cajou et au chocolat
J’aime bien terminer mon repas sur une toute petite note sucrée, juste pour me changer le goût 😊, car je garde les desserts gourmands pour la fin de semaine.
Cake Marbré au Chocolat Ultra-Moelleux
Le cake marbré au chocolat est un grand classique de la pâtisserie maison.
Galettes de pommes de terre aux lardons
Pour 4 personnes Temps total : 55 min Facile ⏱ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min 🥄 Matériel : poêle antiadhésive ou 2 plats de 16 cm Ø Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon rouge (ou Roscoff) 3 gousses d’ail 150 g de lardons (ou allumettes.
GRATIN DE BRIOCHE PERDUE À LA PÊCHE
Après avoir préparé une brioche, que nous avons mangée aux deux tiers, il en est resté un morceau devenu un peu sec.
Galettes de pommes de terre aux lardons
Pour 4 personnes Temps total : 55 min Facile ⏱ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min 🥄 Matériel : poêle antiadhésive ou 2 plats de 16 cm Ø Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon rouge (ou Roscoff) 3 gousses d’ail 150 g de lardons (ou allumettes.
Crackers au graines et sésame sans gluten
Ces crackers salés au sésame et aux graines sont bien plus qu’un simple apéritif croquant : ils constituent une alternative saine et nutritive aux biscuits industriels
Gâteau Éponge à l’Orange (léger, moelleux et parfumé)
Le gâteau éponge à l’orange est une base pâtissière simple et inratable : une mie légère, aérée et délicatement parfumée aux agrumes.
Bâtonnets de poisson maison
Les bâtonnets de poisson maison sont une alternative saine et savoureuse aux versions industrielles.
Gâteau au Cacao Moelleux
Le gâteau au cacao moelleux est une recette simple et réconfortante, parfaite pour les amateurs de chocolat.
Ragoût de Pommes de Terre au Lard
Le ragoût de pommes de terre au lard, aussi appelé "bâtard", est une recette paysanne simple et généreuse héritée des traditions familiales.