Souris d’Agneau Confite au Miel et aux Herbes
La souris d’agneau confite est un plat raffiné et réconfortant de la cuisine française.
Gâteau aux Pommes Express (4 pommes & 10 min)
Ce gâteau aux pommes express est la recette parfaite quand on veut un dessert rapide, moelleux et parfumé à la vanille.
Caviar d'aubergines
Pour 4 personnes Une version méditerranéenne pleine de saveurs 🌿✨ Temps Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Réfrigération : 1 h Ingrédients 2 aubergines 2 gousses d’ail 4 brins de persil plat 1 jus de citron 3 c.
Couronne feuilletée aux saveurs méditerranéennes
Que ce soit pour un bel apéritif, un brunch ou un petit dîner sympathique, cette couronne feuilletée aux saveurs méditerranéennes va faire bien des heureux.
Spanakopita
*Végétarien* Une bonne tarte bien croustillante aux épinards et à la fêta d'origine grecque.
Gâteau aux Amandes
Gâteau aux Amandes, un gâteau moelleux et gourmand mais allégé en matières grasses et en sucre, facile à faire et parfait pour un dessert
Caviar d'aubergines
Pour 4 personnes Une version méditerranéenne pleine de saveurs 🌿✨ Temps Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Réfrigération : 1 h Ingrédients 2 aubergines 2 gousses d’ail 4 brins de persil plat 1 jus de citron 3 c.
Soupe froide de courgettes, tomate à la pancetta / thermomix
Ingrédients : 700gr de courgettes 1 ou 2 tomates moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail 2c à soupe d'huile d'olive 1 pincée de coriandre en poudre 1cc de curcuma 1 ou 2 yaourt nature selon votre goût 1 marmite de bouillon de volaille sel, poivre 700gr d'eau.
Sandwichs végétaux : des idées simples pour tous les jours
S’il y a bien un repas qui ne déçoit jamais, c’est le sandwich.
L’astuce pour un œuf cocotte bien coulant avec des coquillettes
L’astuce ultime pour réussir un œuf cocotte bien coulant accompagné de coquillettes Réaliser un œuf cocotte parfaitement coulant avec des coquillettes peut sembler simple à première vue, mais pour obtenir la texture idéale et préserver les saveurs, quelques.
Mon clafoutis salé préféré pour un dîner rapide
Un clafoutis salé aux légumes de saison pour un dîner prêt en un rien de temps Quand le temps presse, mais que vous souhaitez tout de même ravir votre palais avec un repas maison, le clafoutis salé s’impose comme une solution idéale.
Les plats rapides et variés que je prépare avec de la semoule
Découvrez les multiples facettes de la semoule pour des plats rapides et délicieux La semoule, ingrédient modeste et polyvalent, est souvent négligée dans nos cuisines.
Les recettes que je prépare toujours en batch cooking
Optimiser son temps en cuisine : Les bases du batch cooking Avec nos vies bien remplies, passer des heures à cuisiner chaque jour peut sembler impossible.
Gâteau madeleine aux pépites de chocolat
Si vous aimez les madeleines, cette recette devrait vous plaire.
Un minestrone pour les soirées qui rafraîchissent
On a eu très chaud et soudain les températures ont chuté, certaines soirées commencent à être plus fraîches.
Mon astuce pour décongeler la viande sans la dessécher
L’importance de la décongélation maîtrisée pour préserver la tendreté de votre viande Lorsque vous sortez votre viande du congélateur, préserver sa succulence peut sembler un pari risqué.
Ma sauce tomate maison, simple et réussie à tous les coups
La base essentielle d’une sauce tomate maison simple et réussie Il n’existe rien de comparable à une sauce tomate maison pour sublimer vos plats.
Le gâteau au chocolat express que je fais en 10 minutes chrono
Une recette de gâteau au chocolat facile et rapide à réaliser chez soi Vous avez envie d’un dessert délicieux sans passer des heures en cuisine ? Je vous présente le gâteau au chocolat express que je prépare en à peine 10 minutes.
Mes astuces pour réussir des aubergines farcies savoureuses
Astuces pour choisir et préparer des aubergines de qualité Pour réussir vos aubergines farcies, tout commence par le choix des ingrédients.