2 e mise à l’honneur mai 2025
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, avec des recettes variées, des belles réalisations, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.
Poulet au parmesan au air fryer
Pour ce dernier jour de mai je vous présente une excellente recette de poulet, pas du tout sèche et extra gourmande.
Zembrocal haricots rouges - riz Créole vegan en 45 minutes
Tu cherches une recette réunionnaise facile, savoureuse et 100 % végétale ? Le Zembrocal aux haricots rouges est un plat traditionnel créole à base de riz parfumé, de légumineuses fondantes et d’épices typiques comme le curcuma ou le thym.
Biscuits sésame et chocolat
Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable issue du livre Le tablier de Chloé, une véritable bible pour les amateurs de biscuits maison ! Ces petits sablés au sésame noir sont à la foi…
POIVRONS FARCIS AU BLANC DE POULET ET GRUYERE EN SAUCE TOMATE
Poivrons farcis au blanc de poulet et gruyère en sauce tomate.
Roti de veau en croûte de lard, pour moi jambon du Périgord
Ingrédients pour 6-8 personnes 1 rôti (filet ou quasi) de veau de 900 g env.
Number cake(Gâteau Numéro)
Vous avez surement déjà vu les Number Cakes, ces superbes “gâteaux tartes” en forme de chiffres ou de lettres… Ils sont beaux et colorés, et ont l’air super bon et frais ! (Ils le sont d’ailleurs !…
PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES
Il y a quelque temps, j'ai acheté des poires qui sont restées désespérément dures, ce qui est plutôt rare avec ce fruit qui a tendance à mûr.
Tartare de Thon Rouge à la Mangue et Coriandre - Saveurs d'Asie
Le tartare de thon rouge est une véritable invitation au voyage culinaire.
PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES #VEGAN
Il y a quelque temps, j'ai acheté des poires qui sont restées désespérément dures, ce qui est plutôt rare avec ce fruit qui a tendance à mûr.
Scarpaccia de Courgettes
La scarpaccia de courgettes est une spécialité toscane, une sorte de tarte salée fine et croustillante à base de courgettes, parfaite pour sublimer ce légume estival.
Pavlova aux Fraises
La pavlova aux fraises est un dessert raffiné d’origine australienne et néo-zélandaise, mêlant une meringue croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, une crème fouettée aérienne et la fraîcheur acidulée des fraises.
Salade de tomate, fraises & basilic : fraîcheur et gourmandise
Parce que parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus incroyables !L’association inattendue de la tomate et de la fraise crée un mariage sucré-salé absolument parfait.
Cake de polenta aux saveurs méditerranéennes
*Végétarien* Un cake à consommer bien frais avec de bonnes saveurs d'été ! Des tomates séchées, des olives, du basilic, du parmesan, bref que du bon ! 😋 Ici j'ai utilisé le moule cake cannelé de Guy Demarle, s'il vous intéresse pour toute commande sur.
Financiers au chocolat façon brownies
Des petits gâteaux fondants comme des brownies et moelleux comme des financiers.