Nichée à Martignargues dans le Gard, la Maison du Passage est une chambre d'hôtes de caractère aux allures de paradis terrestre façon palace.
Le filet mignon sauce madère champignons peut être accompagné avec de la purée, du riz, des pommes de terre vapeur… Ingrédients Pour 4 personnes 1 Filet Mignon (500 à 600g) 1 Oignon 2 c-a-s de Moutarde 70ml de Madère 150ml d’Eau 1.
Ingrédients : pour 4 pizzas fines de 20 à 22 cm de diamètre La pâte à pizza 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine T00) 250 à 260 ml d’eau à température ambiante 1 cuillerée à café de sel fin ½ cuillerée à café de sucre en poudre 1 sachet de levure.
Back to basics avec une recette de Cyril Lignac : des soufflés au comté.
Dans ce guide complet, nous vous guiderons tout au long du processus de création d'un délicieux lot de houmous de betterave dans votre propre cuisine
Une entrée hyper gourmande avec ces minis tatins d'oignons caramélisées au caramel balsamique au thym sur pâte feuilletée avec boursin.
Réaliser un cake à la vanille moelleux et savoureux n'a jamais été aussi simple grâce au Thermomix.
Envie d'un plat gourmand et réconfortant ? Laissez-vous tenter par le risotto de poulet au Cookeo ! Un mariage parfait entre le riz crémeux, le poulet fondant et les saveurs parfumées, Toute la famille va adorer.
Transformez votre façon de faire du pain avec cette recette de pain sans levure au Thermomix.
J'utilise souvent du caramel pour parfumer les laitages que je prépare à la Multi Délices.
Pour changer un peu des gnocchis classiques, voici ma recette des gnocchis aux épinards.
Et si pour Pâques, on changeait de l'agneau en cuisinant plutôt le lapin ?Pâques est une fête de famille gourmande, où chocolats, œufs et agneau sont souvent au menu.
Un beau rable de lapin pour deux 2 à 3 carottes 15 cl de jus d’orange 1 cuillère à café de marsala 1 cuillère à moka de cumin en poude 2 à 3 clous de girofle huile ciboulette, pas poussée au jardin…
Découvrez la technique de Cyril Lignac pour un poisson pané croustillant avec une panure de pain de mie.
Le Künefe au fromage est un dessert oriental époustouflant, mêlant douceur et textures croustillantes, pour une explosion de saveurs en bouche.