Noix de Saint Jacques sauce à l’ail des ours
C’est la fin de la saison des noix de saint jacques, on m’en a ramené de Normandie récemment et j’ai réalisé cette recette comme plat principal avec une sauce avec de l’ail des ours.
Quel rôle à jouer l’œuf dans l’histoire de la cuisine?
Depuis des millénaires, l’œuf occupe une place de choix dans la gastronomie à travers le monde.
Domaine Perréal à Saint-Saturnin-lès-Apt (Luberon)
Le Domaine Perréal déploie ses 54 hectares d’un seul tenant au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, classé Réserve de Biosphère.
Doublez votre récolte de concombres avec cet ingrédient essentiel
Découvrez comment doubler facilement votre récolte de concombres en ajoutant cet ingrédient clé dès la plantation.
Courgettes Farcies à la Viande Hachée et Tomates WW
Courgettes farcies à la viande hachée et tomates, un bon plat à base de courgettes et de viande hachée, facile à réaliser pour un repas léger
Poulet Tikka Masala : Un Plat Plein de Saveurs
Le poulet Tikka Masala est un plat apprécié pour sa richesse en saveurs et sa texture onctueuse, un plat réconfortant et savoureux.
Muffins aux Myrtilles Gourmands – Votre Nouveau Goûter Préféré!
Je suis ravie de partager une recette de muffins aux myrtilles, un classique délicieux et aimé de tous.
BRIOCHE FAÇON BUCHTY AU MASCARPONE
Hier, de bon matin, l'envie d'une bonne brioche bien dodue à la mie filante m'a prise.
Navarrin de lotte et légumes de printemps
C’est sur un air de printemps que j’ai eu envie de cuisiner ce bon poisson qu’est la lotte, même si un peu chère ces derniers temps comme tous les poissons, il faut savoir aussi s…
Rôti de porc en cocotte lutée
La cuisson en cocotte lutée est une méthode culinaire qui remonte à plusieurs siècles.
Halloumi Poêlé Sur Salade
Imaginez du fromage Halloumi doré à la perfection, posé sur un lit de salade croquante, le tout arrosé d'une vinaigrette acidulée.
Cultivez votre propre ananas à la maison : étapes faciles à suivre
Apprenez à planter et à cultiver un ananas chez vous avec ce guide étape par étape.
Salade de Quinoa et Légumes : La Recette Parfaite pour un Déjeuner Sain
La salade de quinoa et légumes est un plat sain et nutritif, idéal pour un déjeuner léger ou comme accompagnement lors d'un dîner.
Découvrez Comment Faire des Madeleines au Citron Moelleuses à la Maison
Les madeleines au citron, petites douceurs traditionnelles qui se distinguent par leur forme de coquillage et leur texture moelleuse.
Ateliers mai-juin 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Test du robot pâtissier Bosch série 6 : le premier robot pâtissier intelligent !
J'ai testé le robot pâtissier Bosch série 6, un robot intelligent et performant !