Salade de concombre - Les plaisirs de la bouche
Recette N°349 Pour 2 personnes Ingrédients : 1 concombre 4 tomates moyennes 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre à l'échalote 1 cuillère à café d'oignons lyophilisé (facultatif) 3 cuillères à café de moutarde forte 1 pincée...
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Tomato & co
Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney... la tomate se décline à l'infini ! Apprenez-en plus sur la tomate grâc...
Ma cuisine végétarienne au thermomix
Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout en vo...
LA CUISINE DES BOCAUX. ET AUTRES CONSERVES
Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison !Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies...
Protéines végétales - 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand
Une cuisine saine, facile et colorée pour profiter des bienfaits des lentilles, pois, haricots en grains, soja, tofu, quinoa et d'autres sources d...
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Salade de petit épeautre - Les petits plats de Béa
Pour 4 personnes 2 tasses à thé de petit épeautre. 1 barquette de tomates multicolores 1 petit oignon rouge 1 jus de citron 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'épices à taboulé sel et poivre Cuire le...
Tarte gourmande de Zaza. - Les recettes de Zaza .
Tarte gourmande de Zaza: 1 pâte feuilletée 3 oignons 3 tomates 100g d'emmental râpé 1 cuillère à soupe de moutarde huile d'olive herbes de Provence vinaigre balsamic Faire suer les oignons dans un peu d'huile d'olive,quand ils commencent à être translucide...
Betteraves et oignon rouges espuma de betterave et vinaigrette au vinaigre balsamique - Les plaisirs de la bouche
Recette N°597 Ingrédients pour 3 personnes: 2 betteraves cuitent et épluchées 1 oignons rouge 3 oeufs durs Pour la vinaigrette : 4 c à soupes de vinaigre balsamique de modène 4 c à soupes d'huile d'olive 1 c à café de moutarde forte Sel et poivre Préparation...
Salade de pomme de terre aux harengs saurs - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 2 échalotes 200 gr de harengs saurs fumé 2 cuillères à soupe de persil haché Sauce: 10 c à s d’huile 5 c à s d’huile d’olive 5 c à s de vinaigre 5 c à café de moutarde Sel/ poivre Recette: 1) faite cuire 10 mn à la...
Salade de riz au thon - Les plaisirs de la bouche
Recette n°449 Ingrédients: 300 g de riz (10 minutes de cuisson) 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de vinaigre à l'échalotes 1 cuillère à café de moutarde forte 1 cuillère à café d'aneth 2 cuillères à café de câpres au vinaigre 10...
Salade de coquillettes
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 150 gr de coquillettes avant cuisson 100 gr de Conté 3 échalotes 50 gr d'olive verte sel poivre 2 gousses d'ail pressées 2 cas de vinaigre balsamique 6 cas d'huile d'olive 2 cas de moutarde 4 tomates PREPARATION : Cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet. Une fois cuite les égou
Salade de cervelas - Valérie Passion Cuisine
Cervela ou saucisson de volaille Tomate Pommes de terre Radis Cornichons Oignons nouveau Persil plat Pour l'assaisonnement Moutarde 1cs Vinaigre de vin 1cs Huuile d'olive 3 cs Échalote Sel, poivre Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20...
Salade de pommes de terre au cervelas - Les plaisirs de la bouche
Pour 6 personnes Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 cervelas de 250 g 120 g de cornichons 15 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre de vin rouge 50 g de moutarde forte 2 échalotes 2 oeufs 5 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de persil haché sel/poivre...
Carottes rapées - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients 700 g de carottes 2 échalotes 10 cuillère à soupe d'huile 5 d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin 5 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de persil haché Sel/poivre Préparation: Pelée les carotte et râpées les,verser...
Salade de brocolis aux lardons et vinaigre balsamique - Les plaisirs de la bouche
Pour 4 personnes Ingrédients: 700 g de brocolis 200 g de lardons 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 échalote 1 grosse cuillère à café de moutarde forte 1 pincée de sel Du poivre Préparation: Coupez des petits...
Ketchup maison - Grain 2 Sucre
Préparation 10 minutes . Cuisson : 1 h 30 environ. Ingrédients : 1 kg de tomates fraîches,bien mûres, 50 ml de vinaigre de cidre, 1 échalote émincée, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 80 g de sucre de canne, 2 cuillères à café de paprika, 1/2 cuillère...
SOUPE AUX SAVEURS ORIENTALES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 3 échalotes 10 g d'huile d'olive 200 g de tomates 350 g de courgettes 350 g de pâtissons jaunes 500 g d'eau 1 c à c de sel coriandre 1 c à café rase de cumin Préparation : mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5...
Risotto poireaux et lardons
Ingrédients : - 300 g de riz - 3 poireaux - 200g de lardons fumé - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Emincer les poireaux et les...
Bruschettas aux poivrons et filets de maquereaux - Les plaisirs de la bouche
Recette N°677 Ingrédients pour 6 tranches de pain: 3 poivrons de couleur différentes 1 ail écrasé 5 feuilles de basilic haché 6 tranches de pain de campagne 1 tomate 2 échalotes 3 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 3 c à soupe d'huile d'olive...
Sauce vierge - Les plaisirs de la bouche
Recette N°585 Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou 1 petite boite de tomates pelées) 2 échalotes 1 ail écrasé 15 cl d'huile d'olive 1 jus de citron jaune (ou 5 cl de vinaigre balsamique blanc) 10 brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de cerfeuil...
SALADE GRECQUE ET SA VINAIGRETTE Thermomix - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1 concombre 100g de féta 500 g de tomates cerises 1 poignée d’olives noires dénoyautées 1 petit oignon rouge menthe, basilic et coriandre hachés Poivre, 6 tours de moulin 4 c à s d'huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamique ou de Xérès Préparation:...
Homard poêlé au beurre moussant et sa bisque, asperges croquantes. - Les plaisirs de la bouche
Recette N°750 Ingrédients pour 2 personnes : 2 homards 1 blanc de poireau 1 oignon 2 carottes 2 ails 3 c à café de fumet de poisson en poudre 1 verre de vin blanc 1 litre d'eau 3 c à soupes d'huile d'olive 30 g de beurre manié 140 g de tomate concentrée...
Sauce tomate Napolitaine - Les plaisirs de la bouche
Recette N°518 Ingrédients pour environ 1 litre de sauce: 1.5 kg de tomates mûres 1 poivron 1 oignon 2 ails 5 feuilles de basilic fraîches Des branches de thym (ficelées) 1 cuillère à café de sucre en poudre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation:...
Coulis de tomates du jardin - Les plaisirs de la bouche
Recette N°857 Ingrédients : 2.5 kg de tomates du jardin 4 ails 4 oignons 2 branches de thym 7 feuilles de laurier 2 cuillères à café de sucre en poudre rases Sel et poivre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation: Ébouillantez les tomates quelques...
SALADE DE PETITS POIS (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 250 g de petits pois 1350 g d'eau 1 petit oignon rouge 6 tomates cerises 4 œufs 1500 g d'eau 1 c à c de vinaigre sel, poivre 1 cube de basilic 1 boite de thon 2 c à c de jus de citron 1 c à s d'huile d'olive Préparation : cuisson des œufs...
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