Tartelette Cerise d'après Cédric Grolet : ganache chocolat blanc-estragon, marmelade de cerises, crème amande-estragon

Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Salmão com Créme de Estragon / Saumon à la Créme d' Estragon

Source: Les saveurs de Beth

Poulet à l'estragon (cuisson vapeur, au Micro vap)

Beaucoup de sucré en depuis le début de la semaine, voici un peu de salé pour rééquilibrer! Ce poulet à l’estragon est une recette toute simple, préparée dans le Micro Vap de Tupperware (oui encore, que voulez-vous je suis fan de ces produits!) mais.

Source: Quand Nad cuisine...

Gambas snackées, crème glacée à la moutarde, gelée de pomme-céleri à l’estragon

Il y a quelques temps, j’ai eu en cadeau un livre de la grande Amandine Chaignot, et je suis vraiment fan de ses recettes ! Je vous ai déjà présenté ses Oeufs mimosa à grignoter du bou…

Source: Cuisine en Folie

Tartelette orange sanguine et basilic d'après William Lamagnère : pâte sucrée, crème d'amandes basilic et orange confite, crème onctueuse orange sanguine et basilic

Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas

Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 205 ml de soupe de poissons artisanale, 60 g.

Source: amafacon

Pesto au Basilic - Estragon -Menthe et huile de Noix

Pour ne pas gaspiller mes herbes achetées sur la marché Dimanche ( soit il y a 4 Jours !! ) D'habitude elles se gardent beaucoup plus.

Source: "MIAM" La cuisine de Cath

Gambas Grillées en Whisky au goût Tomilho /Gambas Grelhadas em Whisky com Sabor a Tomilho

Source: Les saveurs de Beth

Gambas Grillées / Gambas Grelhadas

Source: Les saveurs de Beth

Recette de Gambas Impériales Citronnelle, Galanga et Basilic Thaï

Recette de gambas à la citronnelle et au basilic Thaï, cuisinée à la plancha ou au teppanyaki, gambas impériales de Charentes maritimes

Source: Recettes et Cuisine à la plancha - By Chefounet

Spaghetti aux gambas marinées au basilic et cuites à la plancha

Spaghetti aux gambas marinées au basilic et cuites à la plancha Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 60 g de spaghetti, huile.

Source: amafacon

Gambas marinées au basilic à la plancha et tomates mozza

Gambas marinées au basilic à la plancha et tomates mozza Ingrédients : 6 gambas ou crevettes géantes, 100 g de mozzarella, 1 tomate (roma.

Source: amafacon

Nems de gambas,lard et basilic et leur pesto petits pois

Pour 4 personnes (on compte 3 gambas par personne) : 12 gambas de petite taille4 tranches fines de lard fumé coupées en 312 petites.

Source: La petite cuisine de Framboisine

Marmite de gambas à l’ail et au basilic

Ingrédients pour 4 personnes : 40 crevettes roses ou gambas 12 feuilles de basilic 4 gousses d’ail 1 c.

Source: Les marmites de Marphyl

Gambas Grillées au Beurre de Basilic

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes • 16 gambas • 5 cl d'huile d'olive • 50 g de beurre • 8 feuilles de basilic • 2 citrons • 2 gousses d'ail frais • sel,poivre • Peler et hacher les gousses.

Source: A Vos Assiettes