Tagliatelles au saumon sauce crémeuse et citronnée à la vodka

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Si vous avez lu le titre de cette recette vous avez tout compris.

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Tagliatelles citron vodka

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C'est la fête du citron en ce moment à Menton! Cet événement attire chaque année plus de 230 000 visiteurs, ce qui en fait la deuxième manifestation de la Côte d’Azur après le carnaval de Nice et avant le Grand Prix de Formule 1 de Monaco! Si 145 tonnes.

TAGLIATELLES AU SAUMON, SAUCE CREMEUSE AU CHORIZO

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SAUMON AU CAVIAR ROUGE SAUCE A LA VODKA (thermomix)

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Ingrédients : 70 g d'échalotes 30 g de beurre 200 g d'eau 100 g de vodka 300 g de blancs de poireau coupés en rondelles de 1 cm 350 g de carottes coupées en rondelles 2 pincées de sel 5 pincées de poivre 6 pavés de saumon 1 filet d'huile d'olive 4 pincées.

Saumon mariné façon gravlax à la vodka et à la betterave rouge

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Une recette trouvée chez Anne du blog « On dine chez Nanou » - http://ondinecheznanou.

Brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort et vodka

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Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de saumon fumé 6 tranches de brioche légèrement rassie 25 cl de lait ½ écrémé 2 œufs 2 citrons Bio 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe de vodka (facultatif) 1 cuillerée à café de raifort.

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Tartare de Saumon mariné à la Vodka

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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