Voici un plat gourmand et rĂ©confortant, idĂ©al aprĂšs une dure journĂ©e de travail ! ComposĂ©e de produits simples et de saison, c'est une recette Ă dĂ©guster Ă la maison, bien au chaud !Â
De dĂ©licieux suprĂȘmes de poulet moelleux et rĂŽtis accompagnĂ©s de petits champignons Ă la crĂšme tout pour exciter les papilles et la polenta crĂ©meuse .
Une association qui a fait le bonheur du palais de mon gourmand de mari.
TestĂ© et approuvĂ© ma premiĂšre BOX « MOICHEF » « Home gourmet » ! Un dĂ©licieux pot-au-feu de volaille revisitĂ© en pochant une volaille dans un jus au selâŠ
Hummm, vive les AOP d'Auvergne avec cette belle recette du livre "La Fourle d'Ambert".
Les fins dâannĂ©e sont synonymes de retrouvailles, partage et gourmandises.
La recette de Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, chef de La Table CachéeNiveau de difficulté : moyen
Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.
Coucou mes gourmands ! Eh bien voilà nous y sommes presque ! J- 1 avant le réveillon ! Vous devez bien vous douter que ma cuisine est en pleine effervescence ? J'ai du travail sur la planche .
Plat appris pendant notre atelier culinaire Ă lâatelier des Chefs AprĂšs la soupe de petits pois et menthe fraĂźche (ICI) en entrĂ©e, nous avons cuisinĂ© du poulet piquĂ© au chorizo accompagnĂ© de pois gourmands croquants et de tomates cerise au sirop Ă©picĂ©.
Une petite recette rapide et goûteuse, inspirée de la recette homonyme d'Auguste Escoffier dans son Guide Culinaire.
Aujourd'hui voici une de nos recettes favorites Ă la maison.
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