Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers.
Ingrédients : pour 20 financiers 80 g de beurre doux 80 g de poudre d’amandes 130 g de sucre glace + 1 cuillerée à café pour saupoudrer après la cuisson 30 g de farine type 55 (ou farine type 45) 3 blancs d’œuf (90 g) 1 cuillerée à soupe de liqueur d’amandes.
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Crème Brûlée Glacée au Pralin & Amaretto (pour 5 personnes) Ingrédients: 3 jaunes d'oeuf 500 gr de mascarpone 100 gr de pralin (Vahiné) 4 càs de sucre cassonade 3 càs soupe de crème entière (ou allégée) 2 bâtons de vanille 2 càs d'Amaretto 5 càs de sucre.
Je vous propose aujourd’hui cette confiture d’abricots parfumée à l’Amaretto.
Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.
Je me suis basée sur la recette de Christophe Felder que je vous donnais ici, mais je l’ai déclinée avec de l’Amaretto et des noix de pécan.
Ingrédients : pour 5 personnes La panna cotta 30 cl de de crème fraiche liquide entière 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 1 gousse de vanille 60 g de sucre en poudre La compotée de cerises à l’Amaretto 300 g de cerises type Burlat 2.
Voici un cheesecake délicieusement parfumé à l’Amaretto, qu’on arrose de sauce au chocolat chaude pour encore plus de gourmandise.
Recette trouvée sur le blog de « Pierre Cuisine » - http://pierre.
Raisins et figues rôties à l'Amaretto Une recette originale italienne à base d'alcool d'amande qui se marie très bien avec les figues et les raisins.
Tiramisu à l'Amaretto Une recette italienne idéale pour finir un repas sur le thème de l'Italie.
Notre recette de Amaretto sour est toute simple et rapide à cuisiner.
Vous aimez vous faire des petits drinks avec de l'Amaretto? Voici une recette super facile pour en faire à la maison :)
Mini tiramisu à l'Amaretto Une recette italienne rapide et facile à faire dans des verres transparents pour un effet plus sophistiqué.
Gratin d’abricots à l’Amaretto Recette d’Alain Ducasse trouvée sur le magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » Été 2014 Ingrédients : pour 2 ou 4 personnes 8 gros abricots 1 œuf 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse 1 cuillerée à soupe de farine.
Ingrédients : 500 g d'abricots au sirop, 3 cuillères à soupe d'amaretto, 70 g d'amandes en poudre, 50 g de beurre mou, 30 g.
Voici la recette d’une tarte aux pommes toute simple délicatement parfumée à l’Amaretto, préparée en quelques minutes et servie avec une.
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