Mousse au chocolat noir écorces d'orange équitable au gros sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir voici une petite recette à base d'orange car je participe à un concours sur l'orange ou la clémentine , Le titre du concours " Orange in the new black " ( une série que j'aime beaucoup d'ailleurs la saison 4 avec impatience ) , donc j'ai choisi...

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Petites pommes de terre sautées aux herbes au sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , on me demande cette recette , alors je vous la donne , pourtant facile à préparer . Tout d'abord bien choisir vos pommes de terre soit des grenailles ou de petits calibres pour pouvoir les couper en deux . Des herbes ( thym , herbes de Provence...

Sot l’y laisse de dinde façon osso bucco  - Shukar Cooking

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12 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 2 oignons 3 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 3 feuilles de laurier zeste de citron jaune 20 cl de vin blanc 1 bouillon cube de volaille sel Éplucher et hacher les oignons. Éplucher...

Mes idées de cadeaux gourmands pour Noël

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A Noël, quoi de plus agréable pour vos proches que de recevoir des cadeaux faits maison ? Bon peut-être une nouvelle voiture, un kitchen aid ou de quoi solder le crédit de la maison certes. Mais à part ça, je suis sûre qu'ils adorent tous les cadeaux gourmands! Biscuits sablés, sel parfumé, confits en tous…

Mousse au chocolat noir dessert  équitable aux gros grains de sel de Camargue . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour ce matin je vous propose le dessert de lundi soir de bonnes mousses au chocolat , j'ai pris du chocolat noir pâtissier équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/21.Chocolat-Noir-Dessert . Et comme je vis dans la...

Fricassé de poulet aux aubergines miellées - Shukar Cooking

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Pour 5 : 5 blancs de poulet 2 grosses aubergines 2 courgettes 2 oignons 1 gousse d’ail 1 jus de citron 1 cm de gingembre frais 4 càs de sauce soja 2 à 3 càs de miel herbes de Provence huile d’olive sel Laver, couper les aubergines, la courgette en petits...

Épaule d’agneau rôtie au tahina - Shukar Cooking

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1 épaule d’agneau 2 càs de tahina 2 càs de jus de citron 1 càs d’herbes de Provence sel 2 courgettes 3 ou 4 tomates Faire quelques entailles dans le gigot sur les deux cotés. Mélanger le tahina, le jus de citron, les herbes de Provence et le sel. Répartir...

Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d'oranger - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d’oranger Recette du blog de Thierry « Thierry d’Issy et d’ailleurs dans sa cuisine et ses casseroles » - http://cantalblog.canalblog.com Ingrédients : pour une belle couronne briochée La pâte...

Écorces de clémentines confites

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Quand je pense aux agrumes confits, je me sens immédiatement transportée à la période de Noël qui approche à grand pas! La recette la plus classique est celle des oranges confites, qui entrent dans la composition des orangettes au chocolat, mais aujourd'hui je vous propose une variante avec des clémentines. Vous pouvez bien évidement les…

Poulet en crapaudine au citron et aux herbes - Shukar Cooking

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1 poulet de 1600 kg 1 càs d’huile d’olive 1 citron et son zeste mélange herbes de Provence romarin frais sel pommes de terre (facultatif) Couper la colonne vertébrale du poulet à l'aide d'un grand couteau , ou de cisaille à volaille Fendre le poulet en...

Reese peanut butter cup

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Connaissez-vous cette institution américaine que sont les Reese Peanut Butter Cup? Il s'agit de petits chocolats fourrés au beurre de cacahuètes croustillant... C'est une gourmandise tout à fait banale là-bas, et qui compte parmi les plus populaires... C'est d'ailleurs la plus vendue à Halloween juste après les candy corn, ces petits triangles jaunes et oranges et…

Poulet façon baeckeoffe - Les petits plats de Béa

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1 poulet fermier 3 gousses d'ail 4 carottes (2 blanches, 1 jaune et 1 orange pour moi) 1 panais 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 bouteille de vin blanc d'Alsace (Riesling ou Sylvaner) Thym, sauge, persil et laurier sel et poivre Peler tous les légumes...

Poichichade (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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La poichichade est une purée de pois chiche, plus ou moins lisse, à la teinte beige claire, verdie, en surface, de hachures persillées. Les pois chiches, cuits et mixés avec de l'huile d'olive, se verront parfumés d'un trait de jus de citron, d'ail, de sel et de poivre. Étalée sur des croûtons gri

Tranche de steak de boeuf avec ses tomates provençales pommes de terres sautées sauce au roquefort citronnée maison . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes hier soir c 'étais une bonne tranche de boeuf de mon partenaire : De la bonne viande que j 'avais reçue il m en reste encore . http://www.nature-regions.com/COLIS-DE-BOEUF-Boutique/p/3/674/0/ d'ailleurs pour ce soir je suis en...

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