Écorce

Écorce

228 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Écorce"


Pain d'épices aux écorces d'orange -            Hum, ça sent bon ...

Pain d'épices aux écorces d'orange - Hum, ça sent bon ...

Avec ce froid, j'adore le pain d'épices ! Je le mange avec un grand mug de thé et avec un bon roman, c'est aussi un de mes plaisir. Pour faire ce pain d'épices il faut : 125 g de miel 60 g de sucre blond 2 cuillères à dessert d' épices à pain d'épices...

Ecorces d'orange confite -            Hum, ça sent bon ...

Ecorces d'orange confite - Hum, ça sent bon ...

Je n'ai plus fait d 'orange confite depuis longtemps, on peut les acheter mais à quel prix ? Les faire à la maison n'est pas compliqué il faut juste du temps et le la patience ! Il faut : de l' écorce d'orange non traitée du sucre de l'eau, Bien laver...

Riz au lait de noël, sauce caramel beurre salé et cannelle

Riz au lait de noël, sauce caramel beurre salé et cannelle

Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands. Au moment des fêtes, on peut lui donner une touche de Noël, en lui ajoutant des épices et des écorces d'orange confites. J'aime aussi le doux parfum de la cannelle qui me transporte illico dans l'hiver qui arrive. Pour la version du jour, j'ai donc préparé ce très gourmand riz au lait, avec raisins secs, écorces d'orange confites, et une onctueu

Poêlée de légumes façon tajine

Poêlée de légumes façon tajine

Courgette, tomate, oignon, ail, huile d’olive, écorces de citron confites, graines de cumin, curcuma, olives vertes, amandes, coriandre fraîche

FONDANT AU CHOCOLAT, POIVRE DE KAMPOT ET ECORCES D'ORANGE CONFITES - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

FONDANT AU CHOCOLAT, POIVRE DE KAMPOT ET ECORCES D'ORANGE CONFITES - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Après le fondant au sel voici le fondant au poivre... Un délice qui n'a pas laissé nos papilles indifférentes ! Une merveille, qui peut...

POUR EPLUCHER FACILEMENT LES CHATAIGNES, ECORCE ET LES DEUX PEAUX... - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

POUR EPLUCHER FACILEMENT LES CHATAIGNES, ECORCE ET LES DEUX PEAUX... - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Tags: Automne

Il y a longtemps que je n'avais pas publié une petite astuce... Comme je "râle" toujours chaque automne en disant que les châtaignes, c'est...

GATEAU AU CHOCOLAT, GINGEMBRE ET ECORCES DE CITRONS CONFITS - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

GATEAU AU CHOCOLAT, GINGEMBRE ET ECORCES DE CITRONS CONFITS - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Un gâteau d'anniversaire tout simple et sans prétention pour un non amateur de gâteau, c'est un peu compliqué ! Alors pas de crème, pas de...

Cake aux cerises et oranges confites -            Hum, ça sent bon ...

Cake aux cerises et oranges confites - Hum, ça sent bon ...

On a adoré le cake agrumes cranberries , la base me plaît énormément. Je l'ai donc reprise avec des cerises confite s toute rouge et de l' écorce d'orange confite maison (merci Anick) !!! Pour un beau cake, il faut 4 oeufs 110 g de sucre 110 g de beurre...

Mini Pastiera Napoletana -            Hum, ça sent bon ...

Mini Pastiera Napoletana - Hum, ça sent bon ...

MonChéri m'a demandé de lui faire une tarte sucrée pour ramener à ses collègues. J'ai eu l'idée de faire une tarte napolitaine . C'est une tarte à base de grano cotto - blé cuit - associé à la ricotta et aux écorces d'oranges . C'est une tarte d'origine...

Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets -            Hum, ça sent bon ...

Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets - Hum, ça sent bon ...

Vous connaissez ma gourmandise pour les brioches ! Je les aime en mini, en tresses, en chinois... et la spécialité de ma région est le Kouglof ! Cette brioche se cuit dans un moule en terre cuite et rien d'autre, c'est aussi le secret de sa réussite :-)....

Cadeaux gourmands 4 : Ecorces de caramel et chocolat aux oranges confites -            Hum, ça sent bon ...

Cadeaux gourmands 4 : Ecorces de caramel et chocolat aux oranges confites - Hum, ça sent bon ...

Durant l'année je mets dans mes favoris une quantité impressionnante de recettes à faire ! Je pense que vous êtes comme moi non ???? Là j'avais remarqué cettte de recette d'é corces de caramel, chocolat et orange confite , super idée pour un cadeau très...

 Ecorces d'orange confite -            Hum, ça sent bon ...

Ecorces d'orange confite - Hum, ça sent bon ...

C'est la saison des agrumes et on en profite ! On les mange tels quels, dans les salades de fruits, en dessert - voir ma mousse à l'orange et cette fois ci j'ai eu envie de refaire des oranges confites . C'est très simple à faire, je les prépare pour...

Ecorces d'orange confite  -            Hum, ça sent bon ...

Ecorces d'orange confite - Hum, ça sent bon ...

Tags: Orange

Voilà une recette #zerodéchet, récupérer les écorces d'orange bio !!! Ce n'est pas la première fois que j'en fais, ce n'est pas compliqué, il faut bien s'organiser et avoir des casseroles !!! Il en faut trois !!!!!!! Il faut : 200 g de peau d'orange bio...

Cake au chocolat aux écorces d'orange d'après Sadaharu Aoki - Au pays des gourmandises sans gluten

Cake au chocolat aux écorces d'orange d'après Sadaharu Aoki - Au pays des gourmandises sans gluten

Sadaharu Aoki, véritable star au Japon, fait incontestablement partie de l'élite de la pâtisserie française. Il est le premier à avoir introduit dans nos desserts traditionnels, le thé vert matcha, le sésame noir ou encore le haricot rouge. Lorsque j'ai...

Que faire avec des agrumes confits?

Que faire avec des agrumes confits?

J'adore les agrumes confits, et ils présentent l'avantage d'être à la fois économiques et extrêmement simples à réaliser. Que ce soit à base de citron, d'orange, de mandarine... Chaque fois que j'achète des fruits bio, j'en profite pour réaliser des écorces d'agrumes confits à utiliser par la suite. Découvrez ci-dessous ce que vous pouvez en…

Ecorces de citrons confits - On a faim > bien, bio et bon.

Ecorces de citrons confits - On a faim > bien, bio et bon.

Ingrédients 10 citrons 1 tasse eau 1 kilo et demi sucre blanc Lavez et brossez les citrons. Coupez les citrons en 4 et séparez...

Cake aux écorces d’oranges confits ( 200 cal/ la part) - Gourmandises sucrées ou salées

Cake aux écorces d’oranges confits ( 200 cal/ la part) - Gourmandises sucrées ou salées

      Ingrédients pour 8 parts: 200 g de farine de petit épeautre  150g d’oranges confites BIO  10 g...

BRIOCHE AUX ECORCES D ORANGE CONFITES - PETITES GOURMANDISES

BRIOCHE AUX ECORCES D ORANGE CONFITES - PETITES GOURMANDISES

Le week end ,rien de mieux pour démarrer la journée du bon pied qu'une bonne brioche . Je vous propose une belle brioche au bon goût...

MARQUISE AU CHOCOLAT ET ECORCES D ORANGES CONFITES - PETITES GOURMANDISES

MARQUISE AU CHOCOLAT ET ECORCES D ORANGES CONFITES - PETITES GOURMANDISES

Un gâteau fondant au goût de café associé au chocolat .Je l'ai servi avec de la crème anglaise. C'est fondant ,nous avons adoré... ...

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