Camargue

Camargue

72 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Camargue"


Tarte saumon, roquette & ricotta

Tarte saumon, roquette & ricotta

Ca y est, dernière ligne droite des vacances, plus qu'une semaine avant la reprise. Comme nous avons passé presque 3 semaines en vacances d'abord en Camargue, puis à côté de Martigues (le pays de la Poutargue, des Calanques et du soleil !) et enfin chez les mamie en Charentes ...

Le riz de Camargue

Le riz de Camargue

L'été dernier, j'ai passé une semaine de vacances en Camargue. Cela me fait penser que j'ai noté dans un coin toutes les bonnes adresses testées et les choses à faire et qu'il faudrait que je les partage avec vous. Pendant mes vacances, j'ai vu plein de champs de riz et j'ai appris pas mal de choses

Gardiane de boeuf, comme en Camargue, mais sans le Taureau

Gardiane de boeuf, comme en Camargue, mais sans le Taureau

L'été dernier, juste avant de retrouver nos amis pour une semaine de vacance en Provence, dans une très jolie maison proche des Calanques, nous avons voulu profiter d'une p'tite semaine tous les trois dans le Sud, sur le chemin des vacances et nous ...

Des vacances en Camargue, mes bonnes adresses

Des vacances en Camargue, mes bonnes adresses

L'an dernier, nous avons passé une petite semaine en Camargue. J'avais bien noté toutes les bonnes adresses, aussi bien pour dormir, manger que découvrir cette belle région, alors les voici si vous avez envie de découvrir cette région qui mérite vraiment un p'tit détour ...

Salade de riz méditerranéenne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Salade de riz méditerranéenne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

La salade de riz, très appréciée aux quatre coins de l?Hexagone, est présentée ici dans sa version méditerranéenne: avec olives noires, tomates, oignons, câpres, herbes, huile d?olive? Plutôt que le riz blanc habituel, nous en préconiserons un riz complet bio de Camargue pour rappeler que la Fran

Riz aux petits légumes et asperges vertes

Riz aux petits légumes et asperges vertes

INGRÉDIENTS  125 g de riz de Camargue 3 asperges vertes 1 petite courgette 1 petite carotte 1 petit navet 1/2 oignon rouge 1 gousse d?ail 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 60 cl ?

Riz pilaf aux fruits secs - Line Lisbonne Et Cie

Riz pilaf aux fruits secs - Line Lisbonne Et Cie

Une recette préparée avec du riz long bio de Camargue demi-entier, un oignon, des raisins et des amandes effilées. Le riz demi-complet, décortiqué et débarrassé de ses enveloppes, est un bon compromis entre le riz complet ( nature mais parfois difficile à digérer et long à cuire) et le riz blanc ( plus raffiné mais moins … Read More

Salade de riz sauvage aux poivrons - Les Papilles de Karen

Salade de riz sauvage aux poivrons - Les Papilles de Karen

Après un week-end en Camargue, me voilà le placard rempli de riz de toutes sortes (riz rouge, riz semi-complet, riz noir sauvage, riz long,... ceux qui me connaissent retrouveront mon côté un peu excessif lorsqu'il s'agit d'achats ;-)). Aujourd'hui j'ai...

De la gardiane de taureau - La recette authentique

De la gardiane de taureau - La recette authentique

De la gardiane de taureau Ingrédients : 1 kg de viande de taureau AOC camargue (collier, joue, tranche) si possible en mélange, 1...

Barbecue, encore et toujours, hi!!!! - Le Palais des Saveurs

Barbecue, encore et toujours, hi!!!! - Le Palais des Saveurs

Sur ce lien du Camargue barbecue festival, vous trouverez le palmarès 2014 Bonne journée avec ce temps estival!

Salade de riz noir aux fruits de mer - Le Palais des Saveurs

Salade de riz noir aux fruits de mer - Le Palais des Saveurs

Pour en finir avec les salades d'été, j'ai choisi de faire celle-ci, originale par ses couleurs. Merci à pour son riz noir de Camargue. ...

Gardianne de taureau traditionnelle - Le Palais des Saveurs

Gardianne de taureau traditionnelle - Le Palais des Saveurs

Sur quel autre blog que "La Camargue aux Camarguais" aurais-je pu trouver la recette traditionnelle de ce plat? Et honnêtement, je crois que...

Un samedi de janvier en Camargue - Le Palais des Saveurs

Un samedi de janvier en Camargue - Le Palais des Saveurs

Retrouver le calme, la douceur d'un hiver qui ne vient pas, les flamands roses, rien de tel pour une détente garantie. ...

Balade à Montpellier - Le Palais des Saveurs

Balade à Montpellier - Le Palais des Saveurs

A seulement 30' de Port Camargue où se déroulait le tour de France à la voile le we dernier, il y a la belle ville de Montpellier. Une...

Songe d'une nuit en Camargue 2017 - Le Palais des Saveurs

Songe d'une nuit en Camargue 2017 - Le Palais des Saveurs

Pour clôturer la féria du cheval aux Saintes-Maries de la mer, il y a un spectacle nocture majestueux à ne râter sous aucun prétexte....

La Chassagnette - Le Palais des Saveurs

La Chassagnette - Le Palais des Saveurs

Fin janvier, nous avons eu la joie d'être invités au restaurant étoilé "La Chassagnette", situé aux portes d'Arles, en Camargue. Le chef...

Un dimanche en Camargue - Le Palais des Saveurs

Un dimanche en Camargue - Le Palais des Saveurs

C'est par un dimanche estival de Mai que je suis allée me promener en Camargue. Voilà les images que j'ai ramenées pour vous. On commence...

Un samedi en Camargue - Le Palais des Saveurs

Un samedi en Camargue - Le Palais des Saveurs

Il fait encore très beau et les touristes sont presque tous partis. Alors, j'en profite. Je commence le we par le marché d'Arles, et je...

Camargue barbecue festival #3 - Le Palais des Saveurs

Camargue barbecue festival #3 - Le Palais des Saveurs

Après l'agneau, l'équipe des Cigales se retrouve une fois de plus autour du feu. Non pas celui de Koh- Lanta, bien que certaines photos...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.