Bonjour j ai voulue tester cette moutarde à l 'ancienne bio au Vinaigre de Cidre Je voulais remercier Gourmibox de m 'avoir fais tester cet ingrédient . Vous pouvez venir voir sur leurs site pour voir leurs produits : http://gourmibox.com/ J 'ai fais...
Voir la recette sur le site de l'auteurSoupes et sauces, viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément...
Viandes, volailles ou poissons, légumes ou fruits, grands classiques ou recettes inventives, saveurs aigres-douces ou délicatement épicées, à pico...
Viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément la recette pour ré...
Le manuel qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de cuisine, pour tous ceux qui se rêvent apprenti cuisinier.Le concept pour chaque...
Une recette sénégalaise.... Pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 2 citrons 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de vinaigre 600 g d'oignons 1 c à soupe de beuure un peu d'huile sel,poivre. La veille ou 12 heures avant : Préparez la marinade ; pressez les...
Bonjour on m'a demandé la recette donc je vous la donne . On peut remplacer par d'autres paupiettes soit au porc , dinde ... ) . J'aime beaucoup travailler les paupiettes en cuisine , facile à préparer et tout le monde aime . Soit en sauce tomate , au...
Recette N°732 Ingrédients: 180 g Huile d'arachide 60 g de vinaigre blanc 40 g de sucre en poudre 140 g de tomate concentrée 6 g de sel 2.5 g de graine de moutarde 1.5 g de poivre 1.5 g de thym 1.5 g d'origan 2 ails (5.5 g) 1/2 oignon (88 g) 6 g de persil...
Un grand classique de la cuisine lyonnaise… une sauce bien mijotée, un bon plat d’hiver. Ingrédients : 1 beau poulet fermier 2 cuil à soupe d’huile d’olive 3 échalotes 2 oig…
Une fois ma préparation terminée vendredi matin, j'ai eu un petit doute quant au succès de cette recette; la sauce me paraissait quand même...
Les vacances sont enfin arrivées. A moi la farniente, les balades et les barbecues pendant les 15 prochains jours Pour 1-2 personnes Ingrédients: - 6 ailes de poulet - 150g de ketchup - 150ml de vinaigre de cidre - 1 cas de sauce anglaise Worcestershire...
Ingrédients : 4 blancs de poulet 6 c. à s. de miel liquide 4 c. à c. de moutarde 4 c. à s. de vinaigre 1 c. à s. de sauce soja Préparez la marinade en mélangeant le miel, la moutarde, la...
Des pilons délicieusement laqués. Pour 2-3 personnes Ingrédients: - 6 pilons de poulet - 75g de confiture d'abricots - 1 cas de moutarde à l'ancienne - 1 cas de vinaigre de xérès - 1 éclat d'ail - Sel, poivre 1) Faire fondre une noisette de beurre dans...
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 2 gousses d'ail 1 c. à s. de moutarde 1 c. à s. de vinaigre blanc 1 c. à s....
Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui je vous propose la mayonnaise maison,rien de plus facile à réaliser et surtout bien plus meilleure que les mayonnaises du commerce… pour bien la réussir et obtenir une mayo bien ferme,il suffit de mélanger rapidement en versant l’huile en petite quantité;j’utilise un fouet et je la travaille bien à la main… elle accompagnera parfaitement certaines crudités,le saumon cuit au court-bouillon,le poulet froid,sandwich… pour savoir si votre mayonnaise est réussie,prenez une cuillère et retournez-là…elle ne doit pas retomber!!! ingrécients: pour un petit pot de mayonnaise: 2 jaunes d’oeufs 2 bonnes càc de moutarde 400 à 450 ml d’huile de tournesol 2 à 3 càs de vinaigre 1 càc de sel un peu de poivre mettre les jaunes et la moutarde dans un grand bol saler,poivrer commencer par mettre 1 filet d’huile(1 càs) remuer energiquement au fouet ou à la cuillère recommencer la même operation 3 ou 4 fois la mayonnaise va s’épaissir et devenir de plus en plus ferme ajouter enuite un peu plus d’huile à chaque mélange il faut toujours bien mélanger entre les ajouts puis ajouter le vinaigre et faites le test avec la cuillère…. régalez-vous!!!! BON APPETIT!!!! mayonnaise ramadan ramadan 2014 salade entree sauce algerie œufs tunisie maroc
J'ai toujours adoré découvrir des aliments ou ingrédients que je n'ai jamais goûté, ni cuisiné, et lorsque je fais mes p'tites courses dans mon épicerie bio, je m'attarde souvent sur les distributeurs de céréales, graines et autres gourmandises, ou je peux prendre le poids que je veux de nouvelles p
Une recette goûteuse avec légume et fruit de saison pour accompagner des blancs de volaille. Ingrédients : pour 3 personnes 4 endives 2 filets de poulet 2 cuillerées à soupe de velours de vinaigre aux agrumes (Maille) 1 orange 1 cuillerée à café d’huile...
½ chou-fleur 100 g de semoule moyenne 200 g de blanc de poulet cuit 5 tomates de diverses couleurs 2 carottes 1 concombre 1 courgette crue basilic pour la vinaigrette 1 yaourt 1 càs de d’huile d’olive 1 càc de moutarde 1 càs de citron sel Ôter le trognon...
INGRÉDIENTS : pour 24 feuilletés diamètre 7 cm 2 feuilles de pâte feuilletée mâche 1 oignon 220 gr de blanc de poulet poivre sel paprika 1 jaune d’œuf 3 cas huile d'arachide 1 cas vinaigre ½ cas moutarde ciboulette 100 gr de fromage râpé 2 cas d’huile d’olive 1 emporte-pièce diamètre 7 cm PREPARATION : Laver la mâche e
J'aime beaucoup participer au jeu Interblog organisé par Sorcilili & Melle Banane . Tous les mois je vais de découverte en découverte, nouveaux blogs, nouvelles recettes... Pour cette 16ème édition je suis allée piocher cette délicieuse et originale recette...
POULET AU VINAIGRE Ingrédients pour 3 personnes 3 cuisses de poulet 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50g de tomates concassées, peut être plus car conserve maison 1 belle cuillère à soupe de moutarde …
J'ai réalisé cette recette avec la moutarde offerte par mon partenaire Instant Chef.com. Cette recette est tout bonnement excellente, gros succès! La viande était moelleuse à souhait! Je suis très contente de ce plat et la moutarde apporte un côté raffiné...
Avec du poulet Quand je n'ai plus trop d'idée, je me rabats sur la volaille et aujourd'hui j'ai du poulet. C'est toujours une valeur sûre....
Recette du blog « Gourmicom » - http://www.gourmicom.fr Ingrédients : pour 6 personnes 4 hauts de cuisses + 4 cuisses de poulet Bio 4 figues fraiches 6 abricots frais 10 olives vertes 5 cl de vinaigre de cidre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive (pour...
Cette recette, inspirée d’un hors-série de Cuisine Actuelle, ravira les personnes, qui arrivent parfois tard à la maison en se demandant ce qu’elles vont bien pouvoir préparer à dîner. Et bien la réponse est là! Cette salade complète est un vrai régal, préparée en 10 min, il ne vous en faudra pas plus pour la dévorer! Pour 2 personnes: 2 grosses poignées de mesclun ou autre salade 2 blancs de poulet 2 oeufs des croûtons nature (maison ou pas) du parmesan (ici râpé mais en copeaux ça serait mieux) Pour la sauce: 5 cs de crème liquide 1 cc de moutarde 2 cs de jus de citron 1 cs de vinaigre de vin blanc 1 trait de worcestershire sauce sel, poivre Faire dorer les blancs de poulet à la poêle dans une cuillerée d’huile d’olive. Ajouter un peu d’eau et couvrir pour finir la cuisson doucement (10 min), afin de ne pas les dessécher. Cuire les oeufs dans l’eau bouillante pendant 6 min. Les plonger ensuite dans l’eau froide pour stopper la cuisson. Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Tailler le poulet en lamelles. Écaler les oeufs. Répartir dans les assiettes la salade, les croûtons, les lamelles de poulet. Déposer un oeuf, napper de sauce et saupoudrer de parmesan. Et là, vous pouvez vous poser et déguster! Salade-cesar-au-poulet1.pdf 2009-09-25T08:09:00+02:00
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