C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Une recette faite l'an dernier mais que je n'avais pas eu le temps d'éditer sur le blog pendant la saison des courgettes ! J'aime.
Recette de fleurs de courgettes farcies, mozzarella, jambon de Parme et ricotta.
Comme on le voit sur la photo, mes fleurs de courgettes du jardin sont toutes très différentes : les grandes sont bien ouvertes alors que les autres tire-bouchonnent encore un peu ! Ce ne sont que ces dernières que je farcis à la mozzarella ! Pour la.
Il y a la famille des légumes, des fruits et des fleurs! Avez-vous déjà goûté les fleurs de courgette? On trouve souvent un reste de fleur attaché aux courgettes qu’on achète, mais elles ne sont plus très fraîches et donc difficile à récupérer.
Elles étaient tellement belles ces fleurs de courgettes sur ce petit marché provençal… je n’ai pas résisté à les acheter, sans savoir trop.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Une recette toute simple, mais très savoureuse que je me suis amusée à reproduire à partir d'une idée prise sur un magazine culinaire.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.
Une recette italienne divine: Fiori di zucca fritte in pastella, des beignets de fleurs de courgette farcis de scamorza ou mozzarella.
Healthymood - N°1 des recettes healthy Tarte aux fleurs de courgettes Plats - Ingrédients : pesto, parmesan, ricotta, 12 courgettes fleur.
Aujourd'hui, je vous propose une entrée fraîche et simple, aux couleurs de l'été.
J’ai repris depuis peu mes bonnes habitudes, je peux enfin retourner au marché pour faire mes courses.
Que j'aime cette saison ! J'aime la chaleur (pas la canicule) et tous les fruits et légumes colorés et variés qu'elle nous offre.
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