Blancs de poulet à la sauce moutarde et sirop d’érable

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Bonjour à tous ! Voici une recette sucrée salée bien adaptée au poulet.

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

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Blancs de poulet sauce moutarde

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Simplissime et toujours aussi bon….

Blancs de poulet aux coquillettes et haricots blancs

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