Travers de porc grillés, sauce hoisin

Travers de porc grillés, sauce hoisin

C'est une recette que j'aime beaucoup, aussi bien en été qu'en hiver, grâce à mon barbecue électrique. Je n'aime pas trop "tripoter" la via...

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Une viande fondante à souhait, une sauce délicieuse... Et une plancha, une ! TRAVERS DE PORC EPICES A LA PLANCHA Pour 4 personnes ...

Sauce soja miel

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Voici une petite sauce à préparer pour faire mariner des travers de porc, des cuisses de poulet puis à cuire au barbecue, plancha….. Ingrédients : 5 cuil à soupe de miel au piment d’esp…

Ribs Caramélisés au BBQ - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 833 Ingrédients pour 2 personnes 1 travers de porcs de 40 cm environ 30 g de sauce worcestershire 25 g de sauce soja 60 g de whisky 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène 2 ails 1/2 cuillère à café de paprika doux 250 g de ketchup...

Travers de Porc Sauce BBQ (USA)

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Ingrédients pour 4 personnes: . 1,5 kg de travers de porc préparés par votre boucher . 8 c.à.s de ketchup . 8 c.à.s de miel liquide . 5 c.à.s de sucre brun (vergeoise) . 4 c.à.s de whisky . 2 c.à.s…

Ribs à la sauce Barbecue maison

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Quand j'étais en vacances au Canada, il y avait souvent dans les restaurants des "côtes levées de porc", c'est tout simplement des travers de porc comme nous on les appelle, ou des "ribs" comme aux Etats Unis. Mais ce qui est vraiment bon, c'est quand la viande est ...

Ribs sauce barbecue

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Par habitude, souvent quand on pense grillades c'est saucisses et merguez. Pourtant ce n'est pas bien compliqué de changer nos habitudes, d'autres morceaux de viande méritent de passer au BBQ ou à la plancha.Alors, j'ai opté pour des travers de porc, coupés ...

Ribs de porc, sauce barbecue au whisky - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°837 Ingrédients 1,5 kg travers de porc 1 Oignon 4 Gousses d'ail 70 g Concentré de tomates 110 g Cassonade 20 cl Whisky 50 cl Ketchup 6 cl Sauce Worcestershire 1 cuillère à café de Tabasco 8 cl Vinaigre de cidre 1/2 cuillère à café poivre moulu...

Travers de porc, miel au barbecue - mille et une saveurs dans ma cuisine

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Aujourd'hui je vous propose un plat que nous avons mangé dimanche dernier. C'est un travers de porc cuit au barbecue et passé dans une sauce au miel à la dernière minute pour lui donner une jolie couleur dorée. Cette viande fut accompagnée de pomme de...

Ribs sauce barbecue (travers de porc) - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients : 1.2 kg de travers de porc 1 gros oignon blanc 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 140 g de concentré de tomates 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de savora 1 cuillère à soupe de ketchup 10 cl de vin rouge 25 cl de bouillon...

Recette du Porc Barbecue à l'Américaine, façon Highland Park

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Ingrédients : pour 4 personnes 750 g de travers de porc La marinade 2 cuillerées à soupe de moutarde douce 6 cuillerées à soupe de *sauce Barbecue Heinz Classic 4 cuillerées à soupe de jus de citron pressé 2 cuillerées à soupe de miel d’acacia Un peu...

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