Mini quiches au poireau, vous aimez les quiches ? voila une des recettes les plus faciles pour preparer ces délicieuses entrées pour vos repas.
Mini quiches au poireau, idéales apéritives ! INGRÉDIENTS 2 poireaux 1 rouleau de pâte feuilletée 125 g de lardons 75 g de chèvre râpé 20 cl de crème liquide 2 œufs 1 pincée de muscade en poudre Sel Poivre PRÉPARATION Commencez tout d’abord par étaler.
Un deuxième essai réussi hier pour ces petites entrées légères que j’avais préparées une première fois la semaine dernière.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
L’association saumon-poireau n’est plus à démontrer, elle est juste parfaite! Ici j’ai simplement mixé ma fondue de poireau avant de la mélanger aux oeufs, histoire de ne pas trop heurter le palais de mon mari, pas vraiment fan de ce légume.
On installe des grandes tortillas (le "mix" suffira pour 2 grandes ou 3 petites mais je préfère les grandes) dans des assiettes à tarte .
Ça fait changement de la quiche lorraine!! MINIS QUICHES POMMES DE TERRE ET POIREAU -24 minis tartelettes non-cuits -1 grosse pommes de .
INGREDIENTS : 21 noix de saint Jacques 80 gr de blanc de poireau 5 échalotes sel - poivre 1 pincée de paprika fumé beurre 100 gr de crème fraiche PREPARATION : Eplucher et couper finement les échalotes.
INGRÉDIENTS pour 15 petites quiches-tartelettes environ 1 pâte feuilletée pur beurre 2 poireaux coupés en rondelles 1 oeuf entier.
Pour 2 personnes - 6 st jacques - 1 poireau - 130 g de riz venere - 10 cl de crème Couper les poireaux en lamelles.
INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES SOIT 8 TARTELETTES 8 grosses noix de st Jacques avec ou sans corail 2 càs d'huile d'olive + 1.
La saison des Coquilles Saint-Jacques bat son plein depuis plus d’un mois, il est temps de revenir vers ce mets succulent ! Vu les prix pratiqués sur ce coquillage, surtout loin de ses côtes de prédilection, je vous ai déjà présenté la manière d’optimiser.
La saveur anisée du réglisse se devine à peine… Votre marché (pr 4 personnes) : 12 Saint-Jacques 3 poireaux émincés 1 bâton de réglisse 10 cl de
Nid de poireaux aux crevettes, sauce pamplemousse rose Une recette originale du blog « Les Plats de Pat » - http://lesplatsdepat.
Vive le mois d'octobre car c'est le début de la saison de l'un de mes coquillages préférés : la coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés.
Une petite entrée de fêtes autour de la noix de Saint-Jacques et des Poireaux.
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