La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Découvrez la recette des chouquettes de Didi.
Voici une recette de chouquettes simple et rapide pour régaler petits et grands !!!! J'ai trouvé cette recette sur Cuisine.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Ingrédients : pour 4 personnes 125 g de farine type 55 60 g de beurre doux 25 cl de café avec 4 capsules de café saveur « sachertorte » 50 g de sucre en poudre 4 petits œufs (ou 3 gros œufs) Une pincée de sel fin Du sucre en grains Préparation : Dans.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.
Chouquettes chocolat facile au thermomix.
Dessert de confinement pour Pâques.
Il y a quelques temps déjà, j'ai préparé des Paris-Brest et comme il me restait beaucoup de pâte à choux, j'ai préparé des chouquettes.
Des petites chouquettes tout juste la taille qu'il faut pour n'en faire qu'une bouchée.
J’adore les chouquettes elles ont l'avantage de rester moelleuses au cœur et d'être craquantes à l'extérieur ! La version géante c'est exactement pareil alors imaginez en plus avec une crème au praliné !!! Pour les amateurs de choux, chouquettes, Paris-brest.
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