Ladurée
Paris
Histoire DE LA MAISON Ladurée L'histoire des Salons de thé parisiens est intimement liée à l'Histoire de la Famille Ladurée.
Histoire DE LA MAISON Ladurée L'histoire des Salons de thé parisiens est intimement liée à l'Histoire de la Famille Ladurée.
Le blog de Didier PILON
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Les Madeleines de Ladurée
Qui aimerait avoir ces jolies petites madeleines sur sa table pour le goûter ??? Bon bah vous pourrez maintenant car je partage avec vous cette délicieuse recette issue du livre "Sucré" de la Maison Ladurée.
Gaufres façon Ladurée
Auparavant j’avais réalisé des crêpes de ce fabuleux ouvrage de Ladurée ( que vous trouverez ici ) et elles étaient délicieuses !!! J’ai donc décidé de tester la recette des gaufres et …
Joe Milk d'après Ladurée accompagné de Mo et Flo de Mathilde
C'est la troisième année que je craque pour une histoire ou un personnage au moment de Pâques.
Gaufres de Ladurée
Je vous disais il n?y a pas longtemps qu?il y a des recettes dont on fait la recherche toute sa vie sans les trouver.
Tarte tout chocolat Ladurée pour chocoladdicts
Cela doit être ce temps pluvieux et déprimant qui me donne des envies de sucré.
Flan pâtissier Ladurée
Piquée au vif par ma collègue Marie* déçue de ne pas avoir trouvé de recette de flan parmi celles proposées sur mon blog, je me suis mise à feuilleter abondamment mes livres de cuisine à la recherc?
Le Bostock d'après Ladurée (Paris)
J'avoue que je n'avais jamais entendu parler de cette viennoiserie avant de l'avoir vue dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°16 (mars/avril 2016).
Les crèpes, recette de Ladurée
L'année dernière j'avais repéré la recette publiée par Morgane du blog "Le journal d'une cuisinière" et j'avais très envie de la tester.
Cookies aux noix, abricotines de Ladurée et galettes bretonnes
Pour que la ronde Inter blogs continue ….
Carrément Chocolat d'après Pierre Hermé
Après "Intensément chocolat" d'après Ladurée le 28/3/2016 et le "Carrémenchoc" d'après Christophe Adam le 5/1/2016 (cf la rubrique "Figures libres de Grands Chefs Pâtissiers"), voici, à mon sens, celui qui explosera le compteur en matière de sensation.
Les cookies aux pépites de chocolat au lait, abricots secs et pétales de maïs d'après Bryan Esposito
Moelleux, croquant, croustillant, gourmand, craquant.
Cake ultra moelleux aux agrumes (réalisé par Michalak)
A la recherche d’un cake facile à faire et sans trop d’ingrédients, j’ai découvert le blog de Christophe Michalak, chef pâtissier formé chez Fauchon, Hermé, Ladurée.
Macarons meringués
Ces prochaines semaines, je souhaite me consacrer à la réalisation des macarons, qu'ils soient beaux comme ceux de chez Ladurée.
Tarte aux Fraises sur Compotée de Rhubarbe
Une idée piquée à Ladurée pour une tarte aux fraises divine : une pâte sablée, une compotée de rhubarbe et des fraises.
Salade d’automne
Une salade végétarienne du chef de Ladurée, Matthew Kenney, rien qu’avec des légumes d’automne : butternut ou potimarron, lentilles vertes.
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