Cookies pistache chocolat

Cookies pistache chocolat
Ingrédients Pistaches vertes : 60 g, non salées Chocolat noir : 125 g Beurre demi-sel : 125 g, mou Cassonade : 100 g Oeuf : 1 Farine : 175 g Pâte de pistache : 30 g Levure chimique : 1/2 sachet (5 g) Réalisation La pâte 1.

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Ingrédients : pour 24 cookies 120 g de beurre doux 100 g de sucre blond 60 g de sucre blanc 160 g de farine type 55 (ou farine type 45) 120 g de pistaches grillées non salées + 30 g pour la décoration 25 g de purée de pistache Bio de préférence ou maison.

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