Poulet tandoori façon Weight Watchers - La table de Vio
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 12 heures minumum Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 2 gousses d’ail - 2 yaourts à 0% - 2cs d’épices à tandoori (sachet Ducros) - 3cs de jus de citron - Sel On a parfois du mal...
Voir la recette sur le site de l'auteur
Poulet Yassa
INGREDIENTS : 4 cuisses de poulet 5 oignons 3 gousses d’ail 2 CAS d’huile 3 jus de citron 3 CAS de moutarde forte 1 CAC de poivre moulu 1 CAC de paprika sel poivre PREPARATION : Émincer vos oignons, l’ail, Dans un récipient, faire la marinade ; mettre le jus de citron mélanger avec la moutarde, l’huile puis inco
Poulet Tandoori au four - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 4 personnes – 1 poulet entier – Gros sel et 1 citron – 1 CAS d’épices tandoori massala (pas besoin de rajouter du sel) – 2 pots de yaourt nature – 2 CAS de jus de citron – 2 CAS d’huile d’olive – 1 ... Lire la suite -->Poulet Tandoori au four
Filets de poulets marinés aux épices Mexicaines - Les plaisirs de la bouche
Recette N°621 Ingrédients : 6 C à soupe de ketchup 3 C à soupe de jus de citron 3 C à soupe d'huile d'olive 3 C à soupe rase de mélange malin Mexicain de Durcros 3 ails écrasés 15 tours de moulin 5 baies Sel et poivre 6 filets de poulets Préparation:...
Aiguillettes de poulet sauce barbecue à la québécoise - La table de Vio
Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 1cs de sauce soja - 3cs de ketchup - 2cs de sirop d’érable - 1/4cc de Tabasco - 1cs de jus de citron - 1 gousse d’ail hachée - Sel, poivre Mon amie québécoise m’a donné récemment le lien d’un site...
Cuisses de poulet grillées à l'ail et au romarin - La table de Vio
Préparation : 10 minutes + 3h de marinade Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 1 orange - ½ tasse de jus d’orange - 2/3 de tasse d’huile d’olive - 2 gousses d’ail pilées - 2cs de romarin frais ciselé - 2cs de thym...
Poulet Tikka
INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail 5 CAS de yaourt de brebis 25 gr de gingembre frais 15 cl de lait de coco 15 cl de crème fraiche épaisse 2 CAS de beurre clarifié ou beure normale 2 CAS d’huile d’olive 1 CAC d’huile d’olive 2 CAC de concentré de tomate le jus de ½ citron 1 petit piment oiseau 1
Petits pains fourrés
INGREDIENTS : Pour 2 personnes 2 petits pains 80 gr de blanc de poulet 1/2 oignon persil 50 gr de gruyère râpé jus d'1/2 citron 1 gousse d'ail écrasée sel poivre 1/2 cac de poudre de chili 1 oeuf 1 cas d'huile d'olive PREPARATION : Couper en petits morceaux les blancs de poulet. Dans un bol mettre les blancs de poulet,
Poulet tandoori à ma façon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Poulet tandoori à ma façon Recette de Sophiète sur le site « 750 g » http://www.750g.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses et 4 hauts de cuisses de poulet (ou 500 g de filets de poulet) 2 cuillerées à café de poudre tandoori Le jus d’un citron...
Poulet au yaourt - Shukar Cooking
6 hauts de cuisse de poulet 2 yaourts nature 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre de 2/3 cm 1/2 càc de curcuma 6 gousses de cardamomes 4 clous de girofle 1 citron vert huile d’olive sel Pour la marinade, mélanger les deux yaourts avec...
Fricassé de poulet aux aubergines miellées - Shukar Cooking
Pour 5 : 5 blancs de poulet 2 grosses aubergines 2 courgettes 2 oignons 1 gousse d’ail 1 jus de citron 1 cm de gingembre frais 4 càs de sauce soja 2 à 3 càs de miel herbes de Provence huile d’olive sel Laver, couper les aubergines, la courgette en petits...
Brochettes Terre et Mer Poulet et seiches - Les plaisirs de la bouche
Recette N°681 Brochettes poulets marinade mexicaine: Ingrédients: 2 c à soupe de vinaigre balsamique de modène 4 c à soupe d'huile d'olive 4 c à café (10 g) de mélange mexicain 1 ail écrasé 2 jus de citron vert (=10 cl) Sel et poivre 800 g de filets de...
Poulet Rajasthani aux Amandes (Inde)
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 poulet de 1,2kg environ . le jus d’1 citron . 1 oignon . 8 gousses d’ail . 50gr d’amandes émondées + 50gr d’amandes effilées . 1 bout de gi…
Lapin au citron et au parmesan - Shukar Cooking
Lapin au citron et au parmesan 4 cuisses de lapin huile d’olive 12 échalotes 4 gousses d'ail 3 càc de jus de citron + le zeste d’un citron 750 ml de bouillon de poulet 2 croûtes de fromage parmesan 2 càc de câpres Mettre quelques sprays d’huile d’olive...
Poulet crémeux citronné - cccuisine
Ingrédients 3 escalopes de poulet, 25 cl de bouillon de poulet, 15 cl de crème liquide, 3 cl de jus de citron, 1 grosse gousse d'ail, 1 échalote émincée, 30 gr de beurre , 2 cl d'huile d'olive, 25 gr de parmesan, persil, sel, poivre. Pour 3 pers prêt...
Poulet en papillote de jambon de parme et romarin - Shukar Cooking
Pour 5: huile d’olive 1 gousse d’ail romarin frais 5 filets de poulet 10 tranches de jambon de parme 1 cas de vinaigre balsamique 1 citron Verser dans un plat 2 càs d’huile d’olive et 1 càs de vinaigre balsamique et le jus de citron. Hacher finement quelques...
Poulet aux épices
INGREDIENTS : 1 poulet 4 pommes de terre 2 cas alcool chinois de cuisine 1 gr de graines de poivre 1 bâton de cannelle 1 cas sauce soja noir 2 cas sauce soja rouge 1 cac sucre sel 20 gr de gingembre 3 gousses d'ail 50 gr de poireau 3 feuilles de laurier 2 têtes anis étoilé 5 piments oiseaux 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 citron huile eau PREPARATION Couper ou faire découper en morceau le poulet par votre boucher. Eplucher et couper en morceau les pommes de terre. Couper en morceau le gin
Poulet Pané au Four et Crudités - Les Recettes de Famar
Ingrédients – 1 Poulet Marinade poulet: – Persil et coriandre frais ciselés – 2 CAS d’huile d’olive – 1cc de cumin – Jus d’un citron – 1 cc de sel – 1/2 cc de poivre – 2 gousses d’ail – ... Lire la suite -->Poulet Pané au Four et Crudités
Poulet aux clémentines - Shukar Cooking
4 filets de poulet 3 clémentines 1 échalote 10 cl bouillon de volaille huile d’olive Diluer le bouillon cube de volaille dans 10 cl d’eau bouillante. Ciseler finement et l’échalote. Couper les filets en gros morceaux. Presser le jus de deux clémentines....
Samoussa au Poulet - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour une vingtaine de samoussas – 500 g de blancs de poulet – 1 CAS de jus de citron – Feuilles de samoussa – 150 g de petits pois cuits – Sel – Poivre – 1 cc d’ail en ... Lire la suite -->Samoussa au Poulet
Poulet tandoori « Murgh tandoori » (pas à pas en photos)
Poulet tandoori « Murgh tandoori » (pas à pas en photos) Une recette classique de la cuisine indienne, ici, c'est la version extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango. Elle nous conseille d'accompagner ce poulet de chutney à la menthe et il est aussi excellent avec le pain chapati (voir les recettes).