Et oui un gâteau avec seulement le blanc des oeufs pour un moelleux incomparable! Je congèle très régulièrement les blancs d’oeufs qu’il me reste après avoir réalisé des brioches, crèmes et autres et du coup, mon stock est assez impressionnant! J’étais.
Ce Cake amandes, framboises, ricotta est plutôt un gâteau à la pâte humide, tellement fondante, tellement fruitée.
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Ingrédients : 3 oeufs 250g de ricotta 125g de poudre d’amandes 100g de sucre 250g de framboises le zeste d’un beau citron vert Préparation : Battre les jaunes d’œufs avec le sucre.
Le fondant framboises-amandes est un gâteau fondant, moelleux, très parfumé et qui vous permet d'écouler les blancs d'œufs si vous en avez en réserve.
Un bon gâteau, cake que j'ai déniché chez Eryn que vous ne pouvez pas ne pas connaître !! Je ne l'ai pas cuit dans un moule à cake mais dans un moule à gâteau classique .
Ingrédients 70 g de farine 1 cc de levure chimique 75 g de sucre en poudre 75 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 4 blancs d'œufs 1 pincée de sel 125 g de framboises (fraîches ou surgelées) Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante.
Il me restais des blancs d’ oeufs à utiliser dans le frigo, et des framboises congelées de l’ été dernier, la recette d’ Eryn est donc arrivée à point nommé ! Pour sa recette Eryn utilise des amandes entières ébouillantées, pelées, séchées et mixées,.
Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly
Lemon curd : 2 œufs 160 ml de jus de citron jaune 100 g de sucre 30 g de maïzena Fondant : 125 g.
Fondant ricotta, chocolat et framboises, un dessert des plus gourmands pour les soirées ramadanesques que j'ai réalisé la veille du 8 mars avec de la ricotta bien fraîche , du chocolat noir à 70% et des framboises surgelées, un gâteau fondant et si moelleux.
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ?? On se retrouve pour une nouvelle recette: « Un gâteau fondant chocolat & ricotta » La recette est très facile à faire!! Le plus long : c’est d’attendre qu’il refroidisse et qu’il repose quelques heures.
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ?? On se retrouve pour une nouvelle recette: « Un gâteau fondant chocolat & ricotta » La recette est très facile à faire!! Le plus long : c’est d’attendre qu’il refroidisse et qu’il repose quelques heures.
Aujourd’hui je vous propose un délicieux fondant où chocolat et framboise font comme bien souvent un heureux mariage.
Une Tarte framboises ricotta copieusement garnie, d'un mélange très moelleux à base de ricotta et incrusté de framboises.
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