Une recette phare de Mr sogood, qui nous a régalé !! pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (congelée, sans conservateurs) 2 petites mangues 75 g de sucre roux 30 g de beurre salée 1 cm de gingembre frais Râpez le gingembre frais aprés l'avoir épluché.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 mangues (fraiche ou au sirop) 20 sucres morceaux Recette : Préparer un caramel avec les morceaux de sucre légèrement humidifiés Napper les moules à tartelette avec le caramel Couper la mangue en morceaux et disposer.
Voilà un dessert dans l'air du temps, qui plus est délicieux, et qui change de la classique tatin aux pommes.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Au boulot, je ne me déplace jamais dans les bureaux des grands chefs sans mon grand cahier, gardien de ma mémoire et qui me permet de ne pas stresser si par exemple je dois retrouver une info dans la minute, et surtout de noter tout tout tout pour bien.
Voici une recette parfumée, très vite faite (encore!), inspirée d'une recette.
Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez.
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice… 680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.
2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central.
Recette : Joues de mangues au miel et épices ! - Joues de mangues au miel Préparation de la recette : 15 min + 30 min de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses mangues 30 g…
Il y a quelques semaines, j'ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Une tarte croustillante aux pommes fondantes sur une purée de mangues bien parfumée - Recette facile - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - Pour 8 personnes - 1 pâte brisée maison ou toute prête, 2 petites mangues bien mûres, 5 pommes, Quelques.
3 mangues 5 jaunes d’œufs 3 càs de miel 4 càs de crème fraîche liquide (allégée à 15%MG) Chauffez votre four 210°.
Bûche à la mousse de mangues Pour les fêtes de fin d'année, cette recette de bûche à la mousse de mangues est facile à réaliser.
Ingrédients : 2 mangues mûres 1 citron vert 12 cl de jus d’orange pressé 1 branche de menthe quelques framboises Préparation : Eplucher les mangues et les passer au mixer.
J'ai apporté chez ma fille un dessert pour lequel j'avais besoin d'un coulis de mangues.
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