Pâte sablée aux fruits secs sans gluten

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Ingrédients (pour 1 tarte): 100g d'abricots secs 50g de dattes 100g de farine de soja 30g de farine de maïs 70g de purée d'amandes.

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Pâte sablée sans gluten : 130 g de farine de riz 30 g de poudre d'amande 10 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 50 g de margarine végétale ou de beurre froid en dés 1 œuf Préparez la pâte : versez les farines dans un saladier et mélangez avec le sucre.

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