Voici une recette que je tenais particulièrement à partager avec vous, car elle m'a vraiment régalée.
Vous aimez le crabe? Cette recette de feuilleté au crabe peut également convenir pour vos repas de fin d’années, soit en entrée, en grands modèles, soit en apéro en faisant des petites bouché…
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
En période de fêtes, on voit souvent des feuilletés apéritifs "tout prêts" dans les grandes surfaces .
Enfin, je reprends du service réellement (du moins j’espère) et quoi de mieux pour ça que le thème Culinoversions? Ce mois-ci ce sont les chaussons et feuilletés salés qui sont à l’honn…
Bonjour, je suis toujours en mode plats pour les réveillons.
Bonjour, je suis toujours en mode plats pour les réveillons.
Les fêtes de fin d'année approchant, nous allons commencer à vous proposer une série de plats festifs qui pourront vous donner quelques idées et inspirations pour vos repas de Noël ou du jour de l'an.
Au printemps on peut se régaler de noix de st Jacques et d'asperges vertes pour une entrée très gourmande.
Un plat délicieux qui peut aussi garnir une table pour Noël.
Après les amuse-bouches, voilà l'entrée ou le plat, à vous de voir.
Crème, épinards et Saint-Jacques, ce trio est abrité par une pâte feuilletée bien dorée.
De savoureuses Saint Jacques sur un lit crémé de poireaux.
Recette N°382 Pour 4 personnes: Ingrédients: 4 pâtes feuilletées 1 ou deux jaune d'oeufs 250 g de girolles 16 noix de Saint-jacques (avec ou sans corail) 2 échalotes 40 g de beurre 8 tranches très fines de lard 1/2 verre de vin blanc sec 40 cl de crème.
Les avis