Chaussons Feuilletés Crabe, Philadelphia et Asperge

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Enfin, je reprends du service réellement (du moins j’espère) et quoi de mieux pour ça que le thème Culinoversions? Ce mois-ci ce sont les chaussons et feuilletés salés qui sont à l’honn…

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Aïoli Asperges blanches farcies au Gorgonzola Asperges vertes à la mousseline d'estragon gratinée à la crème Assiette Marseillaise ...

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Une recette originale pour l'apéritif à base de blinis parfumés aux graines de pavot pour plus de croquant, recouverts d'une base au fromage de chèvre frais parfumé à l'ail et aux éclats de noisettes, le tout recouvert d'une demie tomate cerise séchée et d'une pousse d'asperge.

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 " Miam " Pizza Crabe, Crevettes et Asperges -  "MIAM" La cuisine de Cath

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Pour finir les crabes du plateau de fruits de mer de la veille , j'ai hésité entre un soufflé ou une pizza..  Et ce fût une pizza...

Chaussons au crabe et graines de pavot... ou version quiche

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de miettes de crabe égouttées 40 g d'emmenthal poivre graines de sésame 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide...

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Rillettes de crabe au citron vert

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