Soupe à la mousseline de céleri-rave
Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave
Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
Mousseline de céleri-rave à la crème de cassis et magret de canard
En alliance avec la crème de cassis, le céleri-rave se fait plus chic.
Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri
Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.
Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Soupe de céleri rave aux 2 tomates
Soupe de céleri rave aux 2 tomates - S’il y a bien un légume que j’ai un peu de mal à faire manger à ma petite famille, c’est le céleri rave… Son goût
![VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE [#SOUPE #WINTER #HOMEMADE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-veloute-de-celeri-rave-soupe-winter-homemade-la-cuisine.jpg)
VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE [#SOUPE #WINTER #HOMEMADE]
Et voici un velouté bien onctueux de céleri boule ou céleri-rave.
Soupe de céleri rave
Encore une petite soupe, très riche en goût, le céleri rave ou branche étant le meilleur allié des potages.
Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave
Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.
Frites de céleri rave rôties au four & sauce tahiné
Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants :-) Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l'apéro Votre
Parmentier de céleri rave
Voici un plat complet, parfait dans le cadre d’un batchcooking, je vous propose même 2 autres recettes pour cuisiner le céleri rave : le céleri rave pané et les croquettes de céleri rave et f…
Pavé de boeuf et frites de céleri-rave
La suite de "Cuisiner autrement le céleri-rave" , après Oeuf cassé sur céléri-rave et Le céleri-rave en légume : Pavé de boeuf et frites.
Soupe de céleri rave et pommes granny
Il y a un moment déjà, je suis tombée sur une soupe de céleri rave et pommes granny sur l'un des nombreux blogs que je suis, qui font mon bonheur et qui sont source d'inspiration.
Soupe de céleri rave aux poireaux
Le céleri rave étant le meilleur allié des soupes, j'en use et en abuse en hiver.
Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat
Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat pour le dîner de la saison , voila la recette facile à la maison.
Soupe de châtaignes et de céleri-rave
Ingrédients pour 4-6 personnes 400 gr de céleri-rave 1 oignon 4 gousses d'ail 300 gr de châtaignes pelées et cuites .
Soupe de céleri rave au Roquefort
C'est l'hiver la pleine saison du céleri rave, et voici une façon originale de le préparer! J'adore cette recette.
Soupe céleri rave et coings
Ingrédients : pour 4 personnes 1 petit céleri rave (poids du céleri rave épluché 400 g) 2 petits coings (poids brut des deux coings non épluchés 300 g) 35 g de noix de cajou non salées 60 cl d’eau Sel Persil plat (facultatif) Préparation : Faire tremper.
Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave
Pour changer du céleri rémoulade ou de la purée de céleri : Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave Ingrédients : 1 céleri-rave, 1 oeuf,.
Légume de saison : le céleri rave
Photo Scott Veg @Flickr Le céleri rave, aussi appelé céleri boule, est de retour.
Gratin de céleri rave
Ingrédients : pour 2 personnes 1 petite boule de céleri rave 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 3 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide Un peu de chapelure (pain rassis mixé) Sel et poivre du moulin Préparation : Peler et râper le céleri-rave.
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