Paris-Brest ganache montée aux carambars
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Elles vous font très envie ces petites douceurs n'est-ce pas ? Mais voilà la pâte à choux vous fait peur aussi vous n'osez pas la tenter ! Pas de panique, vous allez pouvoir les réaliser et ainsi régaler vos gourmands.
La cuisine tout simplement
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Gâteau aux carambar et ganache au chocolat-carambar
Parfait, c'est l'heure du goûter et je ne résiste pas à l'envie de publier le gâteau que je viens de faire.
Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja
Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…
MDR - Macadamia Dulcey Romarin d'après William Lamagnère : pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes romarin-noix de macadamia, ganache Dulcey, ganache montée romarin-Dulcey
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Tartelettes Chocahuète (Praliné Cacahuète, Ganache Caraïbe et Ganache montée Jivara)
Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.
Gâteau aux pommes et sa ganache aux carambars
Dès que je l’ai vue chez Manue, je savais que cette petite tuerie finirait chez moi! Et ce fut chose faite! Cette ganache aux carambars dégoulinant sur le gâteau aux pommes… hummm! j’en salivais d’avance! C’est sûr, c’est très bon, mais c’est aussi.
Flan pâtissier aux carambars, coulis de carambars
Comme vous le savez peut-être j'adooore les carambars :-) et comme je recevais ce week-end et que j'adore avoir des cobayes à ma table j'en ai profité pour réaliser un flan pâtissier sans pâte aux carambars avec pour avoir un goût prononcé un coulis.
Ganache montée citron
Votre Ganache montée citron en vidéo : Et voilà voter Ganache montée citron est prête ! D'autres recettes de ganaches sur le blog : Ganache Spéculoos Ganache
Muffinanciers aux carambars et crème anglaise aux carambars
Une envie, non des envies de carambars :-) Pourquoi muffinanciers ? parce que j'ai cuits les financiers dans les moules à muffins.
Crème aux carambars meringuée et coulis de carambars
Un paquet de carambars sauvé des gourmands et voilà une bonne crème dessert !!! La meringue est la même que celle des îles flottantes avec une cuisson au micro-ondes.
Panna cotta carambar avec sa sauce et sa tuile de carambar
Panna cotta carambar avec sa sauce et sa tuile de carambar Recette du blog « Il était une fois, le sucre….
Cupcake à la ganache montée au chocolat blanc et au coulis de fruits rouges
Rien de plus alléchant qu’une belle ganache montée, aérée et légère en bouche.
Ganache montée à la vanille
Aujourd'hui, je vous propose une ganache montée toute simple au chocolat blanc et à la vanille que je fais souvent pour mes macarons.
Glace aux carambars caramel, tuiles aux carambars
( Source recette : Les petits plats de Trinidad ) Cette année je me suis enfin décidée à faire rentrer une sorbetière dans ma cuis.
Tiramisu aux carambars , petits LU et ses tuiles aux carambars
J'ai réalisé ces tiramisus dans les Empildéco, vous pouvez aussi utiliser des cercles à patisserie ou les servir.
La Ganache Montée de Cyril Lignac (Chocolat Noir ou Au Lait)
Une ganache montée, c'est une mousse qui est réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat noir au lait (ganache)
Craquez pour cette ganache montée à la framboise- Féerie Cake
Découvrez cette délicieuse recette de ganache montée à la framboise, ultra facile à réaliser pour changer de la traditionnelle ganache au chocolat !
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