Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Cerf, Poivre, Romarin, Crème, Saucisse, Asie, Marinade, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Mariné, Filet, Gibier, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de...

Source: amafacon

Filet de lieu sauce fruits de mer, crème, ciboulette - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Moule, Dessert, Gambas, Salade, Crème, Ciboulette, Saucisse, Asie, Fromage, Fruit, Wok, Plancha, Surgelé, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Filet de lieu sauce fruits de mer, crème, ciboulette Ingrédients : 1 filet de lieu noir, 1 poignée de fruits de mer surgelés (moules,...

Source: amafacon

Blaff de lieu noir sauce bisque de homard - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Dessert, Gambas, Salade, Piment, Laurier, Saucisse, Citron, Asie, Bisque, Fromage, Fruit, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Feuille, Fruit de mer, Agrume, Grillade, Chine, Viande rouge, Soupe chaude

Blaff de lieu noir sauce bisque de homard Ingrédients : 1 filet de lieu noir (200 g), 1 citron, 1 feuille de laurier, piment de Cayenne,...

Source: amafacon

Gratin d'oeufs sur endive braisée - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Endive, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Sel, Poivre, Alcool, Vin blanc, Saucisse, Béchamel, Boisson, Asie, Gratin, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Parmentier, Volaille, Omelette, Emmental, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Rapé, Viande rouge, Plat avec sauce

Gratin d'oeufs sur endive braisée Ingrédients : 2 oeufs, 1 endives, sauce béchamel, emmental râpé, vin blanc, poivre au moulin, sel. ...

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Filet de lieu sauce beurre noisette aux câpres - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Beurre, Saucisse, Noix, Asie, Noisette, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Câpre, Légume, Filet, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Filet de lieu sauce beurre noisette aux câpres Ingrédients : 1 filet de lieu noir (150g), 2 càc de câpres, 1 grosse noix de beurre,...

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Spaghetti au colin sauce carbonara au basilic - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Colin, Agneau, Oeuf, Canard, Lapin, Entrée, Merlu, Gambas, Salade, Spaghetti, Basilic, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Carbonara, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Pâtes, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pied, Viande rouge, Plat avec sauce

Comment accomoder un reste de "Filet de colin au four" avec un œuf du jardin et un pied de basilic : Spaghetti au colin sauce carbonara...

Source: amafacon

Rognons d'agneau aux pleurotes sauce grand veneur - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Sel, Poivre, Échalote, Farine, Alcool, Thym, Saucisse, Boisson, Asie, Gelée, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Groseille, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Pleurote, Viande rouge

La sauce grand veneur est une réductn de vin rouge avec ognon, échalote thym, farine, gelée de groseille, sel poivre ... J'ai voulu essayer...

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Filet de boeuf Rossini truffé et pomme de terre Maxim's - Les plaisirs de la bouche

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Pomme de terre, Champignon, Dessert, Pomme, Beurre, Sel, Poivre, Échalote, Fond de veau, Porto, Foie gras, Truffe, Fruit, Surgelé, Foie, Légume, Filet, Viande blanche, Viande rouge, Fruit jaune

Recette N°807 Recette pour deux personnes: 2 filets de boeuf 2 tranches de foie gras surgelés 50 g de beurre Sel et poivre 6 tranches de truffe pour décorer Sauce au porto et truffe: 2 échalotes 10 cl de porto 50 cl de fond de veau 3 g de truffe fraiche...

Source: Les plaisirs de la bouche

Wok de lieu noir et pousses de soja - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Asie, Soja, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Haricot, Omelette, Foie, Légume, Filet, Pousses de soja, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Wok de lieu noir et pousses de soja Ingrédients : 1 filet de lieu noir (200g), 1 petite boîte de pousses de haricot mungo (200g), sauce...

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Foies de lotte et clémentine poêlés déglacés sauce soja - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Lotte, Entrée, Dessert, Gambas, Clémentine, Salade, Poivre, Saucisse, Asie, Soja, Fromage, Fruit, Wok, Plancha, Volaille, Poêlé, Omelette, Foie, Légume, Poêlée, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fleur, Fruit de mer, Agrume, Grillade, Chine, Viande rouge, Sichuan

Foies de lotte et clémentine poêlés déglacés sauce soja Ingrédients : 2 foies de lotte, 1 clémentine, poivre de Sichuan, fleur de...

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Sot-l'y-laisse de dinde sauce à l'orange - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Dinde, Lapin, Entrée, Dessert, Gambas, Orange, Salade, Sel, Poivre, Saucisse, Huile, Asie, Fromage, Fruit, Wok, Plancha, Sot-l'y laisse, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Grillade, Chine, Viande rouge, Plat avec sauce

Sot-l'y-laisse de dinde sauce à l'orange Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, 1 ognon, 1 orange, sel, poivre de Timut, huile d'olive....

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Rognons d'agneau au poivron sauce ketchup - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Poivron, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Beurre, Poivre, Saucisse, Ketchup, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Gousse, Viande rouge

Rognons d'agneau au poivron sauce ketchup Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 20 g de beurre, 1/2 poivron rouge, 1 petit ognon, 1 gousse...

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Filet de morue sauce soja à la plancha - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Morue, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Gingembre, Saucisse, Asie, Soja, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Filet de morue sauce soja à la plancha Ingrédients : 1 filet de morue, 3 càs d'huile d'olive, 2 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre...

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Morue et frites sauce beurre citronné - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Morue, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Dessert, Gambas, Salade, Beurre, Saucisse, Citron, Boisson, Asie, Fromage, Jus, Fruit, Wok, Plancha, Friture, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Frite, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Grillade, Chine, Viande rouge

Morue et frites sauce beurre citronné Ingrédients : 150 g filet de morue, 150 de frites, 25 g de beurre,le jus d'un demi citron. 24 h à...

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Coquillages aux pesto d'olives et anchois - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Olive, Saucisse, Pesto, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Anchois, Omelette, Foie, Légume, Filet, Pâtes, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Coquillage, Chine, Viande rouge, Poisson gras

Coquillages aux pesto d'olives et anchois Ingrédients : 70 g de pâtes coquillages, 1 càs de pesto aux olives, 5-6 filets d'anchois à...

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Filet de merlan laqué - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Merlan, Salade, Saucisse, Poisson, Sucré, Asie, Soja, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Filet de merlan laqué Ingrédients : 1 filet de merlan (ou autre poisson), 5 càs de sauce soja, 1 càs de sucre. Versez la sauce soja dans...

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Gambas et clémentine poêlées déglacées sauce soja - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Lotte, Entrée, Dessert, Gambas, Clémentine, Salade, Poivre, Saucisse, Asie, Soja, Fromage, Fruit, Wok, Plancha, Volaille, Poêlé, Omelette, Foie, Légume, Poêlée, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Grillade, Chine, Viande rouge, Sichuan

Une variante de ma précédente recette "Foie de lotte poêlé, clémentine, poivre de Sichuan déglacés sauce soja" en remplaçant le foie de...

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Lasagnes à la morue sauce hollandaise - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Morue, Sauce, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Lasagne, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Poisson blanc, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge

Lasagnes à la morue sauce hollandaise Ingrédients : 1 kg de filet de morue, 10 feuilles de lasagnes, 30 cl de sauce hollandaise, 25 g de...

Source: amafacon

Filet de bœuf épicé, sauce aux champignons et à la crème de cassis

Tags: Boeuf, Sauce, Champignon, Cassis, Crème, Viande, Épice, Légume, Filet, Grillade, Viande rouge

Une viande tendre, un repas vite fait et savoureux qu’on peut cuire sur le barbecue ou dans un poêlon. Ingrédients pour d...

Source: La cuisine de Messidor

Filets de harengs fumés à l'ognon rouge - amafacon

Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Hareng, Salade, Poivre, Oignon, Laurier, Saucisse, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Filet, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Feuille, Fruit de mer, Grillade, Chine, Fumé, Viande rouge, Poisson gras

Filets de harengs fumés à l'ognon rouge Ingrédients : 1 paquet de filets de harengs fumé, 1 ognon, rouge, 1 feuille de laurier, poivre...

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