Pavés de saumon laqués, érable et bière

Pavés de saumon laqués, érable et bière

Une sauce fine et douce, une chouette recette que j’ai modifiée pour deux. Toutefois, parce que j’ai omis d’adapter le temps de cuisson, ...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Pavé de saumon laqué à la bière - Shukar Cooking

Pavé de saumon laqué à la bière - Shukar Cooking

4 pavés de saumon 125 ml de bière brune 60 ml de sirop d'érable 30 ml de sauce soja 1 càc de moutarde à l'ancienne 1 petit oignon Émincer finement l’oignon, le mettre dans une casserole et verser la bière, le sirop d’érable, la sauce soja et la moutarde....

Saumon laqué au sirop d'érable, sauce soja, noix de Pécan et sésame

Saumon laqué au sirop d'érable, sauce soja, noix de Pécan et sésame

Pavés de saumon mariné et laqué au sirop d'érable, citron vert, sauce soja et gingembre, cuit au four et recouvert de graines de sésame et noix de Pécan

Saumon sur pâtes, sauce aux pommes et au cari

Saumon sur pâtes, sauce aux pommes et au cari

À un pavé de saumon laqué à la moutarde et à l’érable, j’ai ajouté une petite sauce aux pommes et obtenu un plat de pâtes ...

Pavés de saumon laqués à l’érable +

Pavés de saumon laqués à l’érable +

Une manière différente de préparer le saumon, c’est de le laquer avant de le cuire au four. Pour obtenir cette sauce, il suffit de réduir...

Saumon laqué à l'indonesienne - Une toquée en cuisine

Saumon laqué à l'indonesienne - Une toquée en cuisine

Nul besoin de beaucoup d'ingrédients pour cette recette. En plus elle est très rapide à préparer. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 pavés de saumon surgelés - 3 oranges - 100ml de ketchap manis (sauce soja indonésienne) 1) Presser les oranges pour recueillir...

Pavés de saumon sauce Teriyaki

Pavés de saumon sauce Teriyaki

Recette des pavés de saumon laqués à la sauce Teriyaki faite maison

Saumon au sésame

Saumon au sésame

SAUMON LAQUE AU SESAME Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon découpés en cubes 3 cuillères à café de miel 5 cuillères à café de Noilly Prat 3 cuillères à café de sauce soja Préparation Dan…

Saumon laqué au sirop d’érable  - Les recettes de Mumu

Saumon laqué au sirop d’érable - Les recettes de Mumu

La semaine dernière au fil de mes lectures sur les blogs de mes copinautes j'ai trouvé cette recette de saumon laqué chez Sotis de la Gourmandisestunjolidéfaut. j'avais tout ou presque (comme d'habitude) alors je me suis lancée et c'était une merveille....

Saumon laqué au miel, moutarde et soja - Cuisine Belle et Fine

Saumon laqué au miel, moutarde et soja - Cuisine Belle et Fine

Encore une variante de saumon super facile et rapide à préparer avec un résultat top !! Par personne 1 pavé de saumon sans la peau 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne Graines de sésame...

Saumon laqué au sirop d'érable

Saumon laqué au sirop d'érable

Pendant nos vacances au Canada, nous avons fait une cure de produits de la mer (surtout en Gaspésie), et le saumon était souvent présent dans nos assiettes. Faut dire que le Nouveau Brunswick n'est pas loin et que c'est une grande zone de pêche au saumon, ce qui permet d'avoir du saumon bien frais e

Saumon mariné laqué à sa sauce Teriyaki

Saumon mariné laqué à sa sauce Teriyaki

Ingrédients saumon mariné : 4 pavés de saumon  le jus d’un citron vert 2 cm de gingembre frais râpé 1 C à S de Nuoc-mâm 3 C à S de Sauce soja Coriandre fraîche Préparation saumon : Dans un bo…

Saumon Teriyaki

Saumon Teriyaki

J'ai souvent dans mes placards une bouteille de sauce Teriyaki qui me sert pour les marinades de morceaux de poulet, de dinde, ou de boeuf pour en faire des plats rapides cuits au wok. Cependant, à chaque fois la bouteille y passe, et ce n'est pas franchement économique. Alors que faire sa sauce ter

Pavés de saumon pochés, sauce aigre-douce

Pavés de saumon pochés, sauce aigre-douce

Une manière toute simple de cuire le saumon, notre poisson préféré: une marinade à l’orange et aux épices douces sert également de base à...

Pavés de saumon, sauce clémentine, érable et pacanes

Pavés de saumon, sauce clémentine, érable et pacanes

Une recette que j’ai adaptée très librement en réduisant le sucre, ici du sirop d’érable, et en me permettant quelques ajouts...

Saumon Grillé sur Peau Sauce aux Echalotes & Ciboulette Baies de Sichuan - L'Eau à la Bouche

Saumon Grillé sur Peau Sauce aux Echalotes & Ciboulette Baies de Sichuan - L'Eau à la Bouche

Saumon Grillé sur Peau Sauce aux Échalotes & Ciboulette Baies de Sichuan (pour 1 personne) Ingrédients: 1 pavé de saumon avec peau Quelques brins de ciboulette Quelques baies de Sichuan 1 échalote 2 dl de vin blanc sec 1 dl de crème liquide (allégée)...

PAVÉS DE SAUMON AU CONCOMBRE, SAUCE ORANGE

PAVÉS DE SAUMON AU CONCOMBRE, SAUCE ORANGE

Avec le Thermomix, c'est tellement génial de pouvoir cuire simultanément les quatre composants d'un plat et, qui plus est, sans rien avoir à...

Pavés de saumon au pak-choï sauce coco - Valérie Passion Cuisine

Pavés de saumon au pak-choï sauce coco - Valérie Passion Cuisine

Ingredients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 pak-choï (ou 225g d'épinards) 3 c à s d'huile de noix (ou autre si vous n'en avit pas) 1 gros oignon finement émincé une c à s de gingembre frais haché 3 grosses tomates (mondées et hachées) 1 long piment...

Filets de saumon laqués et nouilles ramen +

Filets de saumon laqués et nouilles ramen +

Cette recette express de Châtelaine est idéale quand il fait trop chaud pour cuisiner. Les nouilles instantanées cuisent en moins de 5 mi...

Brochettes de Saumon Laqué Coriandre et Sésame | Je cuisine donc je suis

Brochettes de Saumon Laqué Coriandre et Sésame | Je cuisine donc je suis

Ces brochettes laquées à la sauce soja et au miel ont une consistance caramélisée qui leur confère un goût délicieux.

Comment organiser une crêpes party?

Comment organiser une crêpes party?

Photo Pug Girl@Flickr   La chandeleur approche! Que diriez-vous d’organiser une crêpes-party en famille ou entre amis ? C'est ma façon préférée de déguster des crêpes puisque chacun met ce qu'il veut dessus comme il en a envie, sans compter que c'est assez peu de travail. On commence avec des crêpes salées puis on ramène…

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.