Pavés de saumon au wasabi en croûte de sésame
Les amateurs de cuisine japonaise apprécieront sûrement cette improvisation qui met en valeur un trio de choix.
Cupcake au saumon - topping wasabi / citron vert / sésame
Quand les cupcakes s'invitent à l'apéro! Je vous propose une version salée de cupcakes, délicieusement parfumés au saumon et délicatement décorés d'un topping au citron vert, wasabi et sésame.
Thon juste saisi au sésame et sauce au wasabi
Recette japonaise : thon tataki enrobé de graines de sésame et sa sauce au wasabi.
“Tartinade” de thon et Petit Billy, sésame au wasabi et Balsoy
Ingrédients: 1 boite de thon de 140g 1 chèvre frais Petit Billy 1 càs de graine de sesame au wasabi 2 càs d’huile d’olive 1 échalote émincée 1 gousse d’ail hachée Quelques brins de ciboulette Le jus d’1 demi citron 5 càs de Balsoy (mélange de vinaigre.
Feta, saumon et sésame-wasabi en verrines
Voici une recette que j'ai réalisée avec la crème "Glassa ponti" j'ai récemment reçu cette crème dans la degustabox de juin, c'est une crème à base de vinaigre balsamique et de moûts de raisin.
Tomates farcies au bœuf avec wasabi et graines de sésame
Ingrédients pour 4 personnes ( 12 tomates ) : 12 tomates branche 800 g de viande hachée de boeuf 1 c.
Velouté d'asperge // wasabi // sésame
Un velouté tout simple et léger! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 500g d'asperges blanches (fraîches ou surgelées) 1 pomme de terre d'environ 100g 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à café de wasabi 5cl de crème liquide 1 filet.
Thon cru aux graines de sésame au wasabi
Coupez en cubes une tranche de thon cru Ajoutez le zeste d'un citron vert, 3 cuillères à soupe de soja 1/2 échalote émincée Mélangez délicatement le tout Parsemez de graines de sésame C'est prêt! Servez avec des pics en bois à l'apéritif, vous m'en direz.
RILLETTES DE THON WASABI SESAME SUR FONDS D'ARTICHAUTS
Un petit apéritif en perspective, l'idée de se servir de fonds d'artichauts pour servir de support, des becs qui aiment les saveurs.
Kit sos apéro - Crackers fromage et sésame au wasabi
J’ai testé cette recette, d’une de mes collègues bloggueuse.
Maïs à la mijoteuse au wasabi, à l'huile de sésame et au tamari
C'est ma façon prérérée pour cuire le maïs après la cuisson sur le bbq.
Saumon à la crème fouettée au wasabi
Saumon à la crème fouettée au wasabi Une recette de condiment pour le saumon extraite du livre d'Anne de La Forest « La petite touche qui change tout » aux éditions Tana (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Hamburger de saumon au wasabi
Ingrédients 4 portions 1 filet de saumon 2 c à s de sauce soja ½ c à café de poudre de wasabi, ½ c à c de miel 2 échalotes, hachées finement 1 œuf légèrement battu 2 c à s de gingembre frais émincé pelé 1 c à c huile de sésame grillé
Macaron wasabi et a la mousse de saumon
Ingrédients pour 6 personnes : Pour les coques des macarons 200gr de sucre glace 125 gr de poudre d’amande 3 blancs d’oeufs (vieillis) 10 gr de sucre en poudre wasabi Tanoshi Colorant vert Des graines de sésame Tansohi Pour la ganache 1 pavé.
Rillettes saumon et Wasabi
Rillettes saumon et Wasabi au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Wrap de Saumon au Wasabi
Ayant eu un très bon retour sur les wraps de poulet, je me suis dit que j'allais varier les plaisirs et proposer une version saumon - wasabi.
Terrine aux 2 choux fleurs (citron et wasabi) et saumon fumé
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 chou fleur 1/2 citron 4 blancs d'oeufs 15cl de lait 10cl de crème liquide 2 càc de wasabi 1 càc.
Sushi de saumon de Norvège en deux recettes : California roll au saumon de Norvège, asperges, avocat et graines de sésame & Sushi de ventrèche de saumon de Norvège, mayonnaise et œufs de saumon marinés
Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
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