C'est ma façon prérérée pour cuire le maïs après la cuisson sur le bbq. Le goût n'est pas éparpillé dans l'eau... On dépose les épis débarra...
Voir la recette sur le site de l'auteurCombiner repas en plein air, convivialité et préparations légères, c'est possible !Les belles journées d'été sont une invitation à allumer le barbe...
150 recettes dont une bonne partie de recettes de plats de pâtes, mais aussi des riz, des plats de légumineuses et de légumes.On découpe tous les...
Vous en rêviez ? Nous l'avons fait ! Grâce à l'Actifry vous pouvez maintenant vous régaler avec de délicieuses frites sans utiliser une bouteille...
Tous les enfants le savent : les enfants perdus dans la forêt se font attraper par des ogresses, des sorcières ou des ogres.S'ils sont trop maigres...
À essayer en fin de semaine! Un délicieux poulet barbecue à la bière dans la mijoteuse. Seulement trois ingrédients et beaucoup de saveur.
La mijoteuse est un appareil que j'utilise trop peu souvent! Pourtant ça cuit tout seul, ça demande juste un peu de préparation avant la c...
Soupe de maïs veloutée aux saveurs fumées d'épis de maïs grillés au barbecue, servie avec du popcorn salé
L’été est là et bien sûr toujours à la recherche d’un accompagnement frais et sympa pour le barbecue SALADE MEXICAINE 150 gr de haricots rouges crus (les faire tremper 12 heures ) soit 300 gr de haricots cuits + 2 gousses d’ail pour la cuisson un bouquet d’herbes de Provence une petite boite de maïs […]
Avec blancs de poulet, sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame (ou d’huile d’olive), sauce barbecue chinoise (ou sauce hoisin), oignon vert émincé, noix de cajou, fécule de maïs
Ce poulet est tout simplement fabuleux avec sa sauce très goûteuse. Vous pouvez en mettre dans les sandwichs, burgers ou même ne pas l’effilocher du tout!
Une recette super facile de côtes levées à la mijoteuse nappée d'une très bonne sauce BBQ maison :)
C'est un repas qu'on a souvent l'habitude voir dans les fumoirs, mais dans la mijoteuse la viande est tellement tendre et la sauce est délicieuse!
Il fait moche, il pleut, il fait froid alors j'ai rangé le barbecue et ressorti la mijoteuse. C'est une fidèle alliée, on met tout dedans et elle cuit le tout à basse température afin que tous les arômes se libèrent. J'aime beaucoup les plats réalisés...
Le maïs au barbecue c'est terrible, mais on a pas toujours un barbecue à portée de main, donc voici une petite recette fort sympathique pour des épis de maïs moelleux et fondant avec une délicieuse touche d'exotisme asiatique, pour rajouter une pincée...
Cette recette peut se faire au four ou à la mijoteuse mais comme j'étais à la dernière minute j'ai choisi la cuisson au four. Ça été un...
Mon bbq a rendu l'âme à la fin de l'été dernier. Le confinement a fait en sorte que je n'ai pas été motivée pour aller magaziner afin de le...
Les beaux jours approchent, le temps des barbecues fait son arrivé... Avec ce confinement on prend encore plus plaisir a avoir un jardin. David avait envie de cuisiner, il a donc fait des ailes de poulet au barbecue. Quand il m'a montré la recette dans le livre "200 recettes pour le barbecue" de Ma petite cuisine Marabout j'ai tout de suite accroché. A la base c'est une recette apéro mais pour le repas c'était parfait! j'avais fait du maïs chaud au beurre et épices, c'était parfait!
Recette, salade, plancha party, barbecue party, chou, poivron, tomates, maïs, corriandre, basilic, citron vert,
Maïs grillés au barbecue Ce n'est pas vraiment une recette tellement c'est facile et qu'il n'y a rien à faire ! Par contre c'est tellement bon que ce serait dommage de ne pas savoir faire du maïs grillé au barbecue d'autant plus que cela change un peu !
Une recette de salade simple et rapide avec très peu d’ingrédients parfaite pour accompagner des viandes grillées au barbecue ou pour les buffets
J'adore l'été car même si je souffre de la chaleur tout mes amis semblent d'un coup pointer le nez dehors et redécouvrir le plaisir d'une vie sociale, bref ils ont fini d'hiberner et ont enchainé barbecues et pic-nics pour mon plus grand plaisir, voilà...
Mordre dans un burger aux saveurs de cumin, de maïs et de tomates séchées et savourer ce bon goût de grillade est un plaisir qui convient...
L’été semble bel et bien s’installer… et nos envies de barbecue et de grillades également! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités: la viande de porc marinée est parfumée et fondante, et le chorizo relève délicieusement le tout. Pour 5 brochettes: 500 g de viande de porc (échine ou filet) 1 dose de safran 3 cs d’huile d’olive extra-vierge de Palestine Alter Africa sel, poivre 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 gros oignon 5 rondelles épaisses de chorizo Maison Pétricorena Couper la viande en cubes réguliers et les faire mariner dans l’huile d’olive et le safran. Saler, poivrer et bien mélanger. Couvrir de film et laisser mariner 1h. Si vous utiliser des brochettes en bois, pensez à les faire tremper dans l’eau pour éviter qu’elles ne brûlent! Tailler les poivrons pelés en lamelles carrées et l’oignon en morceaux. Recouper chaque rondelles de chorizo en 3 ou 4 puis monter les brochettes en alternant légumes, chorizo et viande. Vous pouvez choisir de cuire vos brochettes au barbecue ou comme moi, à la poêle gril. Badigeonner cette dernière de l’huile de marinade et déposer vos brochettes. Si vous optez pour la cuisson au barbecue, badigeonnez vos brochettes avec l’huile de marinade pendant la cuisson. Faire cuire sur toutes les faces. Quand elles sont dorées, couvrir avec une feuille de papier alu et poursuivre la cuisson à feu doux. Servir tout de suite. N’hésitez à varier les plaisirs et à remplacer la viande de porc par du poulet ou encore de la dinde. Brochettes-de-porc—l-espagnole1.pdf 2009-06-24T10:01:00+02:00
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