Wasabi

Wasabi

70 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Wasabi"


Sake Don au Sésame & Wasabi (Japon)

Sake Don au Sésame & Wasabi (Japon)

Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de filet de saumon extra-frais (ou préalablement congelé, dans ce cas à couper lorsqu’il dégèle) . 4 c.à.s de sauce soja japonaise  . 1/2  à 1 c.à.c de p…

Makis aux légumes

Makis aux légumes

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Makis aux légumes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Makis aux légumes par Cookeo Mania

Chirashi avocat saumon - Balico & co.

Chirashi avocat saumon - Balico & co.

Chirashizushi Les sushis étant en vogue depuis une décennie, j’ai testé aussi et ça a été le coup de cœur avec le saumon cru. Bien assaisonné de sauce soja sucrée, salée et un soupçon de wasabi, j’en salive rien qu’à son évocation. J’ai découvert le chirashi bien plus tard. Et là encore, un nouveau coup de […]

Rillettes saumon et Wasabi

Rillettes saumon et Wasabi

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Rillettes saumon et Wasabi au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Rillettes saumon et Wasabi par Cookeo Mania

Sushi cake - FabiCooking

Sushi cake - FabiCooking

Il est beau, facile à préparer et surtout absolument délicieux mon sushi cake aux crevettes et au saumon. Meilleur qu'au restaurant, il plaira aux amateurs de sushis.

Burgers de saumon, pickles de concombre et mayonnaise au wasabi

Burgers de saumon, pickles de concombre et mayonnaise au wasabi

Youpiii c’est le week-end!! Et week-end rime avec repas gourmand et familial. Je vous propose de vous régaler autour d’un burger 100% fait maison, définitivement meilleur que les burger…

Soupe asiatique

Soupe asiatique

Ingrédients; Un bouillon bouillonnant  bouillon de seitan (l'eau dans laquelle j'ai fait cuire du seitan pour un aut...

Edamames

Edamames

Si simple... si bon... Avec juste un peu d'huile de sésame, du sel Maldon et du wasabi.

Maïs à la mijoteuse au wasabi, à l'huile de sésame et au tamari

Maïs à la mijoteuse au wasabi, à l'huile de sésame et au tamari

C'est ma façon prérérée pour cuire le maïs après la cuisson sur le bbq. Le goût n'est pas éparpillé dans l'eau... On dépose les épis débarra...

Purée de pommes de terre au cari, curcuma et kéfir, et maïs soufflé au wasabi

Purée de pommes de terre au cari, curcuma et kéfir, et maïs soufflé au wasabi

Des patates pilées c'est toujours bon... (faudra j'vous raconte le soir où mon ami Gordon m'a fait un "shit load" de patates pilées pour me ...

Crème de haricot tarbais et tataki de thon rouge

Crème de haricot tarbais et tataki de thon rouge

Préparer la marinade avec le soja, l'ail et le gingembre. Faire mariner le thon rouge 20 min et placer au réfrigérateur. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, dashi, sauce soja, ail, gingembre et sucre. Puis ajouter la gélatine et le citron. Passer au chinois, verser sur une assiette et réserver au réfrigérateur. Égoutter les haricots tarbais, et les faire cuire avec le dashi. Mélanger la moitié des haricots à la crème, la sauce soja et le wasabi. Mixer et placer au réfrigérateur. Frire l'ail…

Tartinade au wasabi

Tartinade au wasabi

Aujourd'hui je vous propose une tartinade originale sortie tout droit de mon cerveau machiavélique... Crémeuse et croquante à la fois, corsée comme il faut grâce au wasabi, cette sauce peut être tartinée sur des crackers, accompagner du saumon fumé ou encore servir à tremper des petits légumes, tomates cerises, sommités de chou-fleur... Le résultat frais…

Mousse de maquereau au wasabi

Mousse de maquereau au wasabi

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Eclair truite-avocat-wasabi, selon Christophe Adam

Eclair truite-avocat-wasabi, selon Christophe Adam

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Cuillère apéritive truite-pamplemousse-crème wasabi

Cuillère apéritive truite-pamplemousse-crème wasabi

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Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé Recette du blog « Lolo et sa tambouille » http://www.cuisinelolo.com Ingrédients : pour 2 à 3 personnes Pour les brochettes de poulet 2 filets de poulet 100 g de petits pois wasabi...

Ceviche Mixte à la Sauce Wasabi | Je cuisine donc je suis

Ceviche Mixte à la Sauce Wasabi | Je cuisine donc je suis

Plat typiquement péruvien à base de poisson et fruits de mer macérés dans du citron vert , piments et oignon rouge.

Sushi facilísimos | Je cuisine donc je suis

Sushi facilísimos | Je cuisine donc je suis

Sushis de fácil realización sin enrollar, con un toque de mayonesa

Verrines de crème de radis au wasabi - Grain 2 Sucre

Verrines de crème de radis au wasabi - Grain 2 Sucre

Pour 4 personnes. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 25 minutes. Attente au moins 1 heure. Ingrédients : 1 botte de radis, 1 oignon, 30 cl de crème liquide entière très froide, 40 g de fromage de chèvre frais, 40 cl de bouillon de légumes, 4 g d'agar-agar,...

Pavés de saumon au wasabi en croûte de sésame

Pavés de saumon au wasabi en croûte de sésame

Les amateurs de cuisine japonaise apprécieront sûrement cette improvisation qui met en valeur un trio de choix. Le poisson est tartiné d’...