Troisième essai réussi pour ce magret cuit sur notre petit barbecue électrique, petite fraction de plus que les trois étoiles bien mérité...
Voir la recette sur le site de l'auteurLe foie gras se prête à toutes les fantaisies...Cru ou mi-cuit, il nous surprend au gré d'alliances audacieuses. Il se réinvente en macaron, en ca...
25 recettes pour découvrir qu'un barbecue vegan ne rime pas qu'avec légumes grillés... Des grillades et brochettes gourmandes avec leurs sauces pa...
90 recettes à partager toute l'année !Un repas au barbecue c'est la garantie d'un moment de bonheur partagé, convivial et chaleureux, en famille...
Riche d'une longue tradition, le barbecue américain ne cesse de se réinventer. Découvrez ses meilleures recettes pour renouveler votre répertoire...
Une recette facile à réaliser que j'ai servie à Pâques en entrée, un régal. J'ai rajouté de la sauce BBQ satay Thaï qui donne un léger...
Brochettes à faire griller sur un barbecue ou une plancha, à base de magret de canard et nectarine, le tout mariné dans une sauce à l'orange, sauce soja, miel, romarin et gingembre
Recette du magret de canard à l'orange, sauce à l'orange, cuisson plancha, grill, ou barbecue, légumes de saison asperges, champignons, poivrons, pommes miettes
C’était une première de choisir un magret déjà mariné à l’ail et au miel, je me suis dit qu’il me faudrait bien soigner les accompagnemen...
Recette, cuisine, plancha, barbecue, magret canard, mariné, champignons, sauce foie gras, pommes rissollées, cèpes, chefounet TV, plancha fêtes
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner). Pour le reste, il y avait tous les...
Le magret est la partie du canard qui correspond au blanc du poulet. Très apprécié dans le Gers, il est soit grillé sur le barbecue , soit poêlé...#magret
1ère tentative de fumer une viande dans mon barbecue. J'ai aussi fait appel à mon autre partenaire pour les épices et ce fût une vraie...
IMG_1912_2INGREDIENTS Rien de plus simple, un magret de canard pour 2 ou 3 personnes. Un bon feu de barbecue, de la braise, 6 min...
Le magret de canard est une spécialité du Sud Ouest. Issu des canards gras, ce sont les filets qui sont prélevés et dégustés traditionnellement poêlés ou grillé
Je pensais que retirer la peau des cuisses de poulet avant leur cuisson leur enlèverait également leur goût et leur moelleux, je me tromp...
C'est une recette pour les amateurs des plats sucrés-salés. Un plat plein de couleurs et de saveurs, simple et facile à faire : on découpe les ingrédients, on les met au four et 30 minutes plus tard c'est prêt (le temps que les pommes de terre pour la...
Recette N°340 Pour quatre personnes Ingrédients: 2 beaux magrets 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café d'ail semoule (déshydraté) 1 c à café bombée de maïzena (ou de farine) 1 cuillère à café rase de...
Poulet à la mode indienne marinés aux épices tandoori, grillé au barbecue ou au four et accompagné d'une sauce très fraîche à base de fromage blanc et de menthe
Une recette toute simple mais qui en jette lors des diners de famille Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 magrets de canard - 200g de fruits rouges surgelés - 1 grosse cas de miel - Sel, poivre - 1 pincée de 4 épices - 125 ml de vin blanc 1) Faire chauffer...
Les cuisses de canard apprécient la cuisson lente au four, et quand on leur donne à boire une sauce barbecue à la bière, elles se gorgent...
Un bon poulet au four au goût de barbecue, probablement moins sucré que ceux des rôtisseries, mais avec une touche personnelle et une pet...
Cette sauce barbecue aux pêches est absolument parfaite pour les grillades au poulet ou au porc... C’est vraiment meilleur que les sauces d’épiceries et très facile à faire!
Magret de canard cuit à la plancha et mariné dans une sauce asiatique à la coriandre, gingembre et citronnelle
Une sauce très parfumée et on en redemande… Ingrédients : 2 magrets de canard 2 oranges 1/2 verre de sucre 1 petit verre de vinaigre blanc 1 cuil à café de poivre de Séchuan 1 pincée de poudr…
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