Filets d’aiglefin croustillants sans friture

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Cette manière de cuire les filets de poisson, en les trempant dans l’oeuf puis dans une chapelure assaisonnée avant de les poêler, est de.

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Ingrédients : 2 1/4 t de flocons de maïs (de type Corn Flakes) 2 c.

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