Bienvenue dans la catégorie "Les recettes avec de l'aiglefin" ! Vous êtes sur le point de découvrir une multitude de délices culinaires mettant en vedette ce délicieux poisson blanc. Que vous soyez un amateur de fruits de mer passionné ou simplement curieux de tester de nouvelles saveurs, cette catégorie est faite pour vous.
Ici, vous trouverez une variété de recettes concoctées avec amour par des blogueurs culinaires talentueux ainsi que par moi-même. Que vous préfériez des préparations légères et saines ou des plats plus indulgents et réconfortants, il y en a pour tous les goûts.
L'aiglefin, également connu sous le nom d'églefin ou de haddock, est un poisson blanc polyvalent et délicieux qui se prête à de nombreuses préparations créatives. Sa chair tendre et délicate se marie parfaitement avec une multitude d'ingrédients et de saveurs, ce qui vous offre une infinité de possibilités en cuisine.
Que vous souhaitiez préparer un aiglefin pané croustillant, une délicieuse soupe aux fruits de mer ou un gratin savoureux, vous trouverez ici des recettes détaillées, étape par étape, pour vous guider tout au long du processus de préparation. Nous nous efforçons de rendre les recettes accessibles à tous les niveaux de compétence culinaire, donc que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant enthousiaste, vous êtes le bienvenu !
Alors, explorez notre collection de recettes avec de l'aiglefin et laissez-vous inspirer pour épater vos proches lors de votre prochain repas. Préparez-vous à découvrir de nouvelles saveurs, à stimuler vos papilles gustatives et à ajouter une touche de fraîcheur à votre table avec ces succulentes recettes à base de poisson blanc.
Le Top des recettes de Aiglefin et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Aiglefin poêlé, sauce crémeuse à l’ail et au citron
Pas mal meilleur que le poisson du vendredi de mon enfance, cet aiglefin que j’ai préparé avec très peu d’ingrédients et beaucoup d’espoi.
Filets d’aiglefin croustillants sans friture
Cette manière de cuire les filets de poisson, en les trempant dans l’oeuf puis dans une chapelure assaisonnée avant de les poêler, est de.
Eglefin aux epices et legumes du soleil
Un bon petit plat leger, parfait pour le soir , ou a accompagner de riz pour le midi ;)
Aiglefin au four
Voici une recette tellement simple à faire et qui fût très appréciée ici! Après le saumon l'aiglefin est le poisson que j'aime le plus.
Filets d' Églefin marinés à l'huile d'olive et citron vert et ses tomates provençales .
Bonjour à tous hier soir un petit repas simple mais très gourmand , du bon poisson blanc en filet .
Eglefin à la bretonne au four
Ca fait une semaine que je pense à cette délicieuse recette de poisson! je ne sais pas spécialement cuisiner le poisson puisqu'à la maison ma mère en faisait rarement, et c'était de simples filets panés maison avec une sauce à la moutarde, bien que très.
DOS D'ÉGLEFIN RIZ SAUVAGE ET SES PETITS LEGUMES SAUCE CITRON COURGETTES (multi-cuisson)
Léger, et savoureux un plat complet et équilibré de poisson au Thermomix en multi cuisson DOS ÉGLEFIN RIZ SAUVAGE ET SES PETITS LÉGUMES SAUCE CITRON COURGETTES 4 personnes 600 gr d’églefin (3 morceaux) 350 gr d”assortiment de légumes taillés en petits.
Filets d’aiglefin, sauce aux crevettes +
Il restait quelques crevettes cuites d’un repas précédent, pourquoi ne pas les ajouter au poisson m’a suggéré mon goûteur, quelle bonn.
Les nouvelles recettes de Aiglefin réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Aiglefin à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cullen Skink, la soupe au haddock {Écosse}
La Cullen Skink (du nom de la petite ville de Cullen en Écosse) est une délicieuse soupe principalement à base de poireaux, de pommes de terre et surtout de haddock, qui en fait sa particularité et son intérêt gustatif.
Églefin en croûte d’herbes & purée de potimarron
Une alliance gourmande entre la délicatesse d’un poisson fondant, enrobé d’un mélange d’herbes savoureuses, et la douceur d’une purée onctueuse.
Eglefin en croute de corn flakes et graines, crème de fenouil au safran
Quand il s'agit de servir du poisson, il est assez facile de préparer une belle assiette avec des produits abordables tout en apportant une note d'originalité.
Églefin façon fish and chips
Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Salade composée bonne santé au haddock, pomme de terre et chou fleur
Découvrez comment réaliser facilement et rapidement une salade composée bonne santé, avec un poisson fumé (le haddock), des pommes de terre et du chou fleur.
Comment cuisiner le Haddock ?
Découvrez comment cuisiner le haddock, ce poisson fumé à la jolie couleur orange.
La choucroute de la mer aux poissons fumés
En ce milieu de l’hiver, préparer une choucroute aux poissons fumés est une excellente idée : un peu de légèreté après les agapes des repas de fin d’année ne fera de mal à personne.
Parmentier au chou fleur, églefin et kari gosse
Une purée au chou fleur, de l'églefin effeuillé et assaisonné d'une brunoise de carotte et champignons parfumée au vin blanc et aux épices kari gosse, voilà un bon plat de poisson qui change le quotidien, un plat léger qui ravit les papilles et réchauffe.
Eglefin aux petits légumes
Un recette dans le même esprit que le gratin de poisson à la bordelaise .