Frit

Frit

743 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Frit"


Samossas aux pommes de terre, petits pois, curry

Samossas aux pommes de terre, petits pois, curry

En Inde, on proposait  un équivalent  à chaque coin de rue. Là-bas, la pâte était différente ainsi que le pliage et le tout était frit mais ...

Porc aigre doux

Porc aigre doux

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 400 gr de porc "longe" 40 gr de farine 80 gr de fécule de maïs 3 cas de sucre 1 œuf eau 2 cas de coulis de tomate 2 cas de vinaigre blanc 2 gousses d'ail 1 cac de sauce soja noir 1 cac de sésame noir sel poivre blanc huile huile pour friture PREPARATION : Couper le porc en lamelle de 1 cm d’épaisseur et de 4 cm de longueur. Couper finement l’ail. Mettre les morceaux de porc dans un saladier, salé, poivré, ajouter l’alcool chinois de cuisine, l’œuf, la fécule de maï

Oeuf croustillant aux 2 cuissons de Cyril Lignac

Oeuf croustillant aux 2 cuissons de Cyril Lignac

Présenté dans l'émission TopChef, L'oeuf mollet frit de Cyril Lignac est une recette gourmande qui en a fait saliver plus d'un. Ci-dessous...

AVOCAT FRIT ET SA GARNITURE

AVOCAT FRIT ET SA GARNITURE

Avez-vous déjà mangé de l'avocat frit? non! et bien testez cette recette originale😉 Pour 1 part / 13Pts/10Pts Ingrédients: Pomme de terre 90g carottes 90g avocat 1/2 tomates cerise 50g salade verte ciselée 50g viande de bœuf 5% 100g œuf 1/2 farine 1/2cs...

Flocons Village, le 2e petit bijou d'Emmanuel Renaut à Megève

Flocons Village, le 2e petit bijou d'Emmanuel Renaut à Megève

A Megève, il y a les Flocons de sel, restaurant 3 étoiles d'Emmanuel Renaut. Mais le chef possède un 2e bijou: le bistrot Flocons Village. Cuisine du terroir, cuisine simple et authentique, cette adresse de restaurant vaut le détour : nems au reblochon, friture de perches du lac Léman, blanquette de veau légère, une cuisine de qualité et une addition plus qu'abordable

Poulet frit Shake'n'bake

Poulet frit Shake'n'bake

Poulet, friteuse à air, pilon, actifry, air fryer, pilon, panure

Yuca frit au four

Yuca frit au four

Frites de manioc au four : croustillantes et délicieuses !

Yucca frit au four

Yucca frit au four

Frites de manioc au four : croustillantes et délicieuses !

Œufs sur le plat aux paillettes de lardons et oignons frits

Œufs sur le plat aux paillettes de lardons et oignons frits

Des œufs au plat bio, parsemés de paillettes de lardons fumés et d’oignons frits.

Falafels aux lentilles Vegan

Falafels aux lentilles Vegan

Les falafels traditionnels sont réalisé à base de pois chiche (vous pouvez d'ailleurs retrouver cette recette sur mon blog !). Pour changer et varier les sources de protéines, j'ai switcher les pois chiches contre des lentilles vertes. Très rependu dans le Proche Orient, cette spécialité épicée est souvent frit dans l'huile. Très riche en matières grasses donc... La cuisson au four permet d'apporter du croquant et du moelleux à ces boulettes.

Falafels de fèves sans friture

Falafels de fèves sans friture

                INGREDIENTS 150 g de pois chiches cuits et égoutés200 g de fèves...

Riz frit aux sardines en conserve - Citronelle and Cardamome

Riz frit aux sardines en conserve - Citronelle and Cardamome

Mon riz frit aux sardines en conserve | Une recette saine, délicieuse et rapide à réaliser. | Citronelle and Cardamome

Spaghettis de Courgettes au Chèvre

Spaghettis de Courgettes au Chèvre

Les spaghettis de courgette au chèvre permettent de faire manger des légumes aux enfants plus facilement. Ingrédients Pour 2 à 4 personnes 2 Courgettes 6 Radis Tomates Cerise 100g de Cervelas 2 à 4 Œufs Mollets 6 Tranches Fines de Pain 6 Tranches de Fromage de Chèvre Graines et Oignons Frits Piment

Tofu croustillant mariné soya-érable : Air Fryer c. cuisson à l’huile

Tofu croustillant mariné soya-érable : Air Fryer c. cuisson à l’huile

Je n’ai pas de friteuse. Pourquoi ? D’abord parce que la friture est mauvaise pour la santé, et selon moi, elle tue la vraie saveur des aliments. Mais j’aime beaucoup les frites ! Surtout dans un s…

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