Frit
1 010 recettes
Riz sauté Schezwan
Un classique de la cuisine du Sichuan, ce riz frit tire son caractère de sa sauce épicée et parfumée.
Bao buns au poulet frit croustillant
Des petits pains vapeur moelleux garnis d'un poulet frit croustillant, de quelques rondelles d'oignon rouge, de coriandre et de ciboule.
COUSKSSI GERGIS- COUSCOUS TUNISIEN AU POISSON MULET DE ZARZIS- SAUCE ROUGE PIMENTÉE
Couscous tunisien au mulet de Zarzis ou Gergis, petite commune littorale proche de Djerba où les habitants utilisent beaucoup ce poisson frit ou gril
Khao Pad Gai, riz frit thaïlandais au poulet
Un classique de la street food thaïlandaise, ce riz sauté au poulet, ou Khao Pad Gai, mélange du riz jasmin, des morceaux de poulet, des légumes croquants, des œufs, dans une sauce qui rappelle les vacances.
Où manger à New York ? Mes 15 adresses, par quartier
Mes 15 adresses à New York par quartier : xiao long bao à Chinatown, burger caché, poulet frit à 18,95 $, avec prix, horaires et métro.
Bokit guadeloupéen maison, garniture au poulet et sauce chien
Impossible de revenir de Guadeloupe sans avoir envie de recréer à la maison ce classique de la street food créole : un pain frit croustillant garni de poulet et de sauce chien.
Fish and Chips à l’Airfryer : le poisson croustillant sans friture
Découvrez notre recette de Fish and Chips à l'Airfryer : poisson pané croustillant et frites maison, sans friture ni matière grasse excessive.
Riz frit Yangzhou
Un grand classique de la cuisine chinoise, le riz frit Yangzhou est un plat complet et coloré.
Poulet frit pané et sa sauce aux herbes
Des morceaux de filet de poulet, enrobés d'une panure aux épices puis frits et servis avec une sauce aux herbes fraîches et des quartiers de citron vert pour une touche de peps.
Croquettes de pommes de terre dorées
Ces croquettes se composent d'une purée de pommes de terre assaisonnée, façonnée en boulettes puis panée.
Riz frit thaï aux crevettes
Un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise, ce riz frit aux crevettes est un plat complet, rapide et plein de saveurs.
Nasi goreng au poulet
Un grand classique de la cuisine indonésienne, ce riz frit au poulet est un plat complet riche en saveurs.
Biryani d’agneau
Plat emblématique de la cuisine indo-pakistanaise, le biryani d'agneau est une célébration de saveurs.
Poulet rôti vietnamien, riz frit et œuf
Un plat complet et emblématique de la cuisine de rue vietnamienne.
Falafel maison : croustillant dehors, fondant dedans
Des falafels maison croustillants dehors et fondants dedans, à base de pois chiches secs, d'herbes fraîches et d'épices.
Oreillettes parfumées au rhum
Ingrédients 1 kg de farine de blé 7 œufs 100 g de sucre (+sucre pour finition) 100 ml d’huile 2 sachets de levure chimique 1/2 c à café de sel 3 c à soupe de rhum Huile pour friture Préparation Verser dans un saladier (ou robot), la farine, la levure,.
Calamars Croustillants au Four
Préparez de délicieux calamars croustillants au four, dorés sans friture et prêts en quelques minutes.
Authentique Zangi - Poulet frit de Hokkaidō
Des morceaux de poulet marinés puis doublement frits pour un extérieur ultra croustillant et un intérieur juteux, servis avec une sauce vinaigrée sucrée au poireau et gingembre.
Authentique Famichiki - Poulet frit des Konbini
Un poulet frit japonais ultra croustillant, mariné à la sauce soja-saké puis frit deux fois pour une texture dorée et juteuse.
Fleurs de courgette farcies au fromage crémeux
Comme des beignets crémeux de fleurs de courgette mais sans friture !