Frit

Frit

602 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Frit"


Coques landaises

Coques landaises

Ingrédients pour une douzaine de coques :  7g de levure fraîche 125g d'eau 250g de farine 35g de beurre 30g de sucre 5g de sel Huile de friture 

Tempuras  de Bananes

Tempuras de Bananes

Ingrédients 2 bananes, pelées et tranchées  Chapelure a tempuras (Panko) Eau  Huile, pour la friture

Éperlans frits

Éperlans frits

Préparation: 10 minutes  Cuisson: 15 minutes Ingrédients 4 personnes : 600 g éperlan  250 ml lait Huile de cuisson pour la friture  1 tasse de farine  Persil ou coriandre  Petit piment  Sel  Poivre  2 œufs battus 1/2 tasse de chapelure 1 ...

Churros Espagnols

Churros Espagnols

Ingrédients :  250 ml litre d'eau  60 gr de beurre 225gr de farine 2 œufs 1pincée de sel Huile de friture (pour la cuisson)  Enrobage : sucre.

Chips de pommes de terre bleue

Chips de pommes de terre bleue

Préparation : 20 minutes  Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 6 personnes  1 kg de « Bleue d’Artois » Sel Friture

Calamars frits

Calamars frits

Ingrédients pour 4 personnes:  40 calamars (10 personnes) 1 tasse de farine blanche 1 oeuf (facultatif si vous les faites a l'espagnole)  Sel Jus de citron  De l’huile de friture  Friteuse 

Beignets de potiron

Beignets de potiron

Préparation : 15 min  Cuisson : 10 min    Ingrédients pour 6 Personnes: 1 quartier de potiron 50 g de farine  50 g de fécule de pommes de terre 1 sachet de levure 10 cl de lait 3 tiges de persil  Huile de friture Sel, poivre

Tilapia frits à la sauce de tamarin

Tilapia frits à la sauce de tamarin

Cette manière de servir le poisson est très populaire en Thaïlande. Traditionnellement, le poisson est frit séparément.  Préparation et cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes :  4 filets de tilapia ou autre poisson blanc 2 cuillers à ...

Thai Bagoong riz frit

Thai Bagoong riz frit

Préparation 45 minutes  Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour le riz frit bagoong  4 tasses de riz au jasmin cuit à la vapeur (ou autres riz)  1 1/2 c à s de bagoong Thai  2 c à s de sauce huître  1/4 c à c de poivre blanc moulu  2 ...

Gai Tod - Thai

Gai Tod - Thai

Ingrédients: 8 grandes ailes de poulet frais L'huile de cuisson pour la friture A -Ingrédients : 1 échalote française 3 gousses d'ail Sel ,poivre  1,5 fond blanc 12g de sucre de palme * 10g de curcuma frais B- Ingrédients Assaisonnement: 4 cuillère ...

Nids d'amour en pomme de terre

Nids d'amour en pomme de terre

Préparation : 15 Cuisson : 5 Ingrédients pour 2 personnes  2 pommes de terre moyennes à chair ferme Poivre Persil séché Huile friture

Oeuf enrobés à la viande à la tunisienne

Oeuf enrobés à la viande à la tunisienne

Ingrédients 4 oeufs cuits durs 400g de viande hachée   Chapelure Huile pour la friture Sel , poivre au goût Farine  oeuf battu 2 gousses d'ail hachées , Persil ciselé

Pouf borek

Pouf borek

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes :  250 g de farine  3 c. à s. d'huile d'olive + huile pour la friture  1 yaourt bulgare  250 g de chèvre frais 3 c. à s. de persil plat 1 sel, poivre

Boulettes de Bœuf

Boulettes de Bœuf

Préparation: 20 min  Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de bœuf hache 2 gousses d'ail Persil 1 échalote 3 pommes de terre à purée Sel Poivre 1 œuf chapelure  Huile pour la friture Ustensiles : Poêle ( boulettes) 1 cuit ...

Tofu Frit et Sauce Cacahuete

Tofu Frit et Sauce Cacahuete

Préparation : 20min Cuisson : 5min Ingrédients 4 personnes : 400g de tofu pressé 2 échalotes, émincées 2 grands piments rouges, épépinés et émincés 2 c à s de sucre de palme 80g de beurre de cacahuètes 4 c à c de sauce soja 1 c à s de jus de ...

Chips de Patates Douces

Chips de Patates Douces

Préparation:10 min Cuisson :10 min Ingrédients pour 4 personnes : 3 patates douces Huile de friture Sel

Tempura de Crevettes à la Noix de Coco

Tempura de Crevettes à la Noix de Coco

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 Personnes: 16 crevettes crues 200 g de noix de coco râpée 4 blancs d’œufs 500 ml d’huile pour friture quartiers de citron vert (pour la garniture) sel, poivre

BEIGNETS AU FOUR SANS FRITURE de HERVE CUISINE

BEIGNETS AU FOUR SANS FRITURE de HERVE CUISINE

La recette des beignets au four de HERVE CUISINE me tentait depuis un moment.Je vous mets ci dessous la recette telle que je l'ai prise sur son site et vous pouvez aller voir sa vidéo très explicite.https://www.hervecuisine.com/recette/recette-beignets-four-friture/BEIGNETS ...

Les cigares aux amandes - Le blog des crispy sisters

Les cigares aux amandes - Le blog des crispy sisters

Un délice marocain... Ingredients : 12 feuilles de bricks 250 g d'amades mondées 125 g de sucre en poudre le zest d'une demi-orange 2 oeufs huile pour friture miel Pour préparer la recette de cigares aux amandes : Mettre le sucre en poudre dans une casserole...

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