Je vous propose aujourd'hui la dernière bûche réalisée pour 2018, une superbe bûche légère aux myrtilles avec son insert chocolat blanc et son croustillant praliné, une vraie tuerie car pas trop sucrée.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Bon j'avoue la couleur, n'a strictement rien à voir avec les parfums annoncés dans ce gâteau je suis tombée en panne de spray velours jaune, va falloir que je me fournisse à nouveau car j'ai quelques entremets à réaliser à base de citron prochainement.
Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc
J'aime la simplicité ! C'est le cas de cette buche ! Pour notre dessert j'ai fait une génoise que j'ai roulée puis garnie de lemon curd ! J'ai rajouté au centre les framboises surgelées du jardin ! J'ai préparé ce dessert en deux temps, la veille j'ai.
Ou, dans mon cas, Pour mon père, puisque je l'ai réalisé il y a 1 mois, pour ses 76 ans.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Voici une recette facile et rapide pour réaliser du lime-curd (ou lemon-curd avec des citrons jaunes).
Envie d'une idée de bûche originale ? Cette bûche répondra à toutes vos attentes Les associations sont surprenantes (je n'avais rien dit à mes convives) mais excellentes, d'une juste finesse en bouche, très agréable.
Pour cette nouvelle vidéo, j’ai invité ma copine Béatrice du blog Cuisine en Folie.
Voici une petite improvisation.
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