
Blini vegan sans gluten à la châtaigne avec beurre de champignons et airelles, parfait pour l’apéritif.

La Saint Valentin approche, quoi de plus agréable qu’un apéritif romantique (Champagne ?) accompagné d’un succulent tarama maison sur des blini également maison.

Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel

Pour être appréciés de Cher & Tendre, les blini doivent être au sarrasin et cuits au saindoux ou au lard gras salé.

Niveau de difficulté : facile
Depuis que j'ai fait de la cuisine ma passion nº1, il s'en est passé des choses dans ma vie: des rencontres, des recettes, des milliers d.

Voici une nouvelle recette de blinis sans gluten que je fais maintenant depuis quelques années.

Bien meilleur que les blinis du commerce ! Réalisés à partir de farine de sarrasin (ou farine de blé noir), cela apporte une petite touche.

Faire ses blinis n'est réellement pas compliqué et en plus le résultat que vous obtiendrez sera mille fois meilleur que les blinis tout prêt que l'on trouve en grandes surfaces.

Une recette un peu plus healthy que d'habitude qui a fait son effet ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 85 g de chocolat noir sans sucres de mon partenaire Damhert - 4 carrés de chocolat blanc allégé de mon partenaire Damhert - 50 g de sucre en poudre.

Aujourd’hui je vous propose une petite recette simple mais délicieuse et vite dévorée à l’apéro.
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Pour une vingtaine de blinis 100 g de farine de châtaigne 100 g de farine de blé 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 25 cl.

Je vous propose une recette festive avec cette entrée, à préparer pour votre prochain menu pascal.

Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison.
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