En France, on appelle des blinis les petites galettes épaisses que l’on tartine pour un apéritif. Le blini est aussi une galette de plus grande taille qu’on retrouve dans d’autres pays comme la Russie où elle est utilisée comme une crêpe.
Nul besoin d’attendre la Chandeleur pour faire des blinis ils peuvent être mangés dans toutes les occasions et on trouvera aussi des recettes de blinis sans gluten, sucrés, salés, light… Nos blogueurs culinaires ont réalisé des recettes de blinis, mais aussi nous ont donné des idées de préparation avec des blinis pour ne plus manquer d’inspiration lors de vos apéritifs.

Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Cette recette festive facile à faire a l'avantage d'être à double usage : on peut la servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif, ce qui est.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

J'ai fait en direct et refais la recette des blinis aux pommes de terre de Cyril Lignac et on s'est encore régalés ;-) Ils sont très.

Cette recette sera parfaite pour le réveillon du jour de l'an.

De nos quelques années en Finlande, ma famille a ramené quelques trésors de la gastronomie scandinave que nous nous plaisons à refaire très régulièrement.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Tartare de saumon fumé sur blinis tièdes, Découvrez comment préparer la recette de Tartare de saumon fumé sur blinis tièdes facile et rapide

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Mes blinis légers, Découvrez comment préparer la recette de Mes blinis légers facile et rapide

Blinis maison garnis de saumon fumé et fromage blanc, parfaits pour l’apéritif.

Blinis maison garnis d’œufs de saumon et crème fraîche, parfaits pour l’apéritif.

Blinis garnis de saumon fumé, chèvre et pesto, parfaits pour un apéritif élégant.

Blinis gourmands de patate douce avec saumon et chantilly, parfaits pour l'apéritif.

Blinis méditerranéens aux courgettes et aubergines, parfaits pour l'apéritif.

Blinis élégants au saumon fumé et vinaigrette au miel, parfaits pour l'apéritif.