Wrap shawarma ou méditerranéen
Le wrap est garni avec; de l'houmos des laitues méléangées du seitan (Gusta) cuit à la poêle en fines tranches des tomates en tranc...
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Spaghettis et poêlée de tomates cerises - Cuisiner à ma façon
Les pâtes, c’est une valeur sûre ! Ce plat fait plaisir aux petits comme aux grands ! Les tomates cerises sont abondantes en cette saison dans les jardins. Les tomates cerises se dégustent tout au long de l’été. En tarte, en salade ou en clafoutis, elles...
Poêlée de crevettes et d’orzo à l’italienne +
La recette qui a inspiré cette improvisation était à l’origine une salade, j’ai ajouté quelques ingrédients de la cuisine italienne afin ...
Recette de Wrapizza à la courgette - Nosrecettesfaciles.com
Simple, rapide délicieuse, cette pizza expresse fera un dîner léger, parfumé et croustillant - Recette Facile - Préparation : 5 min - Cuisson :15 à 20 min - pour 2 personnes - 2 wraps, 4 tomates rallongées du jardin, 1 reste de courgette poêlée, 1/2 bûche de chèvre, Un peu de parmesan, Quelques olives,...
Tarte à la carotte et courgette... - La cuisine d'Anna
J'ai trouvé une recette ici , que j'ai légèrement adapté. Comment procéder: Mettre un peu d'huile dans une poêle, et faire...
Poêlée de blancs de poulet aux pêches - Ma p'tite cantine
C'est la pleine saison des pêches et nectarines et vous en avez peut être dans votre jardin? moi, je n'ai pas de pêcher -seulement (....) 2...
Petite salade gourmande aux pommes de terres sautées lardons vinaigrette tomates séchées sel de Camargue et sa poivrillade - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à vous , il me restais des pommes de terres sautées d'une poêlée maison , j 'ai voulu faire une petite salade . Il vous faut pour ce recette : Des petites pommes de terres sautées maison Un peu de salade verte Lardons Vinaigrette aux tomates séchées...
Coquillettes arabiata à l'aubergine
Ingrédients : 1 grosse aubergine 4 c. à s. d'huile d'olive 8 tranches de chorizo 2 c. à s. d'origan 300g de coquillettes Saisissez l'aubergine coupée en morceaux dans une poêle avec l'huile...
Steak végétarien haricots blancs, carottes, tomates - Valérie Passion Cuisine
Avec le reste de ma Poêlée de haricots blancs et carottes, j'ai confectionné des steaks végétariens que je pourrais déguster accompagné d'une salade ou dans un burger. Ingredients: 300 gr de Poêlée de haricots blancs et carottes aux épices 50 gr de flocons...
Moules de bouchots au curry et poêlée de courgettes - Ma p'tite cantine
Première recette d'une petite "série" consacrée à la courgette: on ne va pas tarder à être envahis par la production du jardin et...
Foie de baudroie poêlé en salade - Le Palais des Saveurs
Dans le poisson, quand le poissonnier laisse le foie, il est pour moi, j'adore! Celui-ci est de taille puisqu'il s'agit d'un de baudroie. La...
Hamburger à la tomate - Shukar Cooking
Pour 1 hamburger 1 steak hache à 5% 2 tanches de fromage toastinettes spécial hamburger 1 tomate à farcir ou cœur de bœuf 1 cornichon, feuilles salades, tranches d’oignons etc.… Dans une poêle anti adhésive mettre un spray d’huile faire chauffer. Couper...
Poêlée de carottes et rutabagas au miel - Ma p'tite cantine
Pour un premier essai, ce n'était pas trop mal! le défi de cette semaine (après les poireaux planqués sous les miettes de surimi lundi)...
Wrap végétarien - Une toquée en cuisine
Je ne suis pas végétarienne mais j'essaye de respecter le jeudi veggie le plus souvent possible. En dégustant par exemple une poêlée de tomates ou des petits pains farcis végétariens. Ce jour là j'ai opté pour un wraps aux saveurs italiennes Pour 1 personne...
Salade « canaille »
Laver le mesclun. Réchauffer les haricots. Couper en dés les peaux de magret et les cuire à la poêle dans la graisse d'oie chaude, jusqu'à ce qu'ils se soufflent et deviennent croustillants. Les égoutter à l'écumoire sur une assiette puis saupoudrer de sel. Jeter la graisse de la poêle, ajouter l'ail haché puis le vinaigre. Arroser les haricots tièdes de ce vinaigre bouillant. Mélanger avec les dés de tomate. Disposer dans un plat creux ou sur assiette le mesclun et les haricots. Parsemer de peau…
Poêlée cabillaud courgettes
Ingrédients : 2 filets de cabillaud 3 courgettes 200 g de tomates cerises 2 échalotes 1 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre, herbes de provence Faire revenir les échalotes hachées dans...
Salade aux ravioli poêlés - Rome (3) le Vatican - Les petits plats de Béa
Cette recette permet de vider des restes du frigo, quelques tomates cerises, de la salade et ces ravioli au pesto cuisinés en brochette avec une sauce aux crevettes, recette proposée dimanche. Pour 2 personnes 1 poignée de tomates cerise Quelques feuilles...
Falafels aux épinards
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre dans des légumes farcis, en farce dans de grosses pâtes, des lasagnes ou des cannellonis, dans des galettes, dans des wraps avec du labneh et des falafels... C'est cette dernière recette qui m'a donné l'idée de cette association, et qui m'a donné envie de mixer les épinards directement dans les falafels. Honnêtement c'est délicieux. Dans cette recette, je cuis les falafels à la poêle mais je ne les fais pas frire. C'est pourquoi ils pourrons paraître un peu secs à certains puristes. Pour moi, il suffit de les déguster avec une bonne sauce pour qu'ils soient parfaits : je les glisse dans une assiette complète avec du tzatziki ou une crème à la féta (ou au tofu lactofermenté au tamari), des crudités et un peu de riz ou de quinoa aux épices, ou alors je les sers à l'apéro, avec une bonne sauce tomate pimentée pour les tremper dedans ! Ils peuvent aussi se glisser dans un wrap ou un pain pita pour un déjeuner à emporter, ou se servir avec des spaghettis et une bonne sauce tomate, façon boulettes !
Poêlée de christophines à l'antillaise - Ma p'tite cantine
Novembre est là et avec lui, la pluie et le temps gris alors, j'ai mis du soleil dans ma cuisine en préparant des christophines (ou...
Salade d'endives très croquante - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Guide cuisine n°27 Pour 4 personnes : Faites griller 16 tranches de poitrine fumée sur feu vif dans une poêle froide, jusqu'à ce...
Poêlée de choux automnale - Ma p'tite cantine
Quand Régis, responsable du potager au CAT qui me fournit en légumes et fruits et aussi papa d'Adèle (CM1), m'a proposé des choux de...