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Un dessert rapide à préparer et délicieux Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 3 poires 1 banane 100 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre Préchauffer le four à 200 degrés Éplucher et couper les poires en morceaux Éplucher et couper la banane en rondelles...

Cake au chocolat, miel et banane - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Cake au chocolat, miel et banane Un cake au chocolat agrémenté de miel et de morceaux de banane ça vous dit? Alors c’est sur, vous allez craquer pour ce cake gourmand facile et rapide à préparer qu’on adore faire à la maison pour le plus grand plaisir des enfants !! Avec sa texture moelleuse et son gout miellé, il sera la bienvenue sur vos tables à l’heure du gouter ! A la maison on est également fan de cake à la banane  tout simple comme le bowl cake que j’adore préparer au petit déjeuner. Si vous me suivez, vous savez combien j’aime le cake au chocolat car vous trouverez tout un tas de recette facile et rapide à faire sur le blog. Ma fille aime particulièrement le brownies au chocolat banane bien fondant et près en moins de 30 minutes c’est le top lorsqu’elle sort des cours. Vous pouvez aussi changer de fruits, comme la poire par exemple qui se mari parfaitement bien avec le chocolat, ça doit être délicieux !!! ingrédients: 4 œufs 80 gr de sucre en poudre 120 gr de sucre glace 200 gr de farine 1 càc de levure chimique 120 gr de chocolat noir râpé (j’ai mis du corsé) 170 gr de beurre mou 3 càs de miel 2 bananes 3 càs de vergeoise blonde   recette cake chocolat banane commencez  par tamiser le sucre glace dans un bol réservez puis dans un autre récipient,tamisez farine  + levure réservez coupez  les bananes en rondelles et faites les bien dorer à la poêle dans 20 gr de beurre ajoutez  la vergeoise et laissez dorer quelques minutes réservez fouettez  le reste de beurre (150 gr) avec le sucre glace,le miel et les jaunes un à un montez  les blancs en neige avec 1 pincée de sel puis ajoutez  le sucre pour bien les serrer puis à l’aide d’une maryse incorporez  les délicatement au mélange beurre,sucre miel et jaune ajoutez  progressivement le mélange farine / levure ( bien travaillez  à la maryse après chaque ajout de farine) terminez par les fruits et le chocolat râpé cuire dans un moule à cake,beurré et fariné,dans un four (préalablement préchauffé)à 180° 30 mn puis baissez à 160° 30mn en recouvrant le cake d’une feuille de papier d’alu comme beaucoup de gâteaux, je le préfère le lendemain lorsque le cake s’est tassé !! BON APPÉTIT  !!! gâteaux  gâteaux algériens chocolat fondant  Algérie gouter cake banane       Sommaire : Nom de la recette : cake au chocolat ,miel et banane SarahPublie Le : 2011-10-26Temps de preparation : 30MTemps de cuisson : 45M Temps total : 1H30MAverage rating 5 Based on 1 Review(s)

Nems framboise chocolat - Une toquée en cuisine

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C'est la première fois que je tentais des nems sucrés et je n'ai pas été décue. Je recommencerais a coup sur avec, pourquoi pas, des bananes ou des poires à la place des framboises Pour 6 nems Ingrédients: - 4 feuilles de brick - 1 barquette de framboises...

Galette des rois banane chocolat - Quand Nad cuisine...

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  Je vous le disais samedi, je n’avais pas encore réalisée de galette cette année. Et bien maintenant c’est chose faite! Et c’est une version gourmande à la banane et au chocolat que j’ai choisie. Vraiment délicieuse, on a beaucoup aimé, notamment Pauline qui ne s’est pas faite priée! Avec des bananes bien mûres, il est inutile de trop sucrer la crème d’amandes, mais si vous préférez, vous pouvez augmenter la quantité à 100 g. Pour une belle galette: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 80 g de beurre mou 80 g de sucre 125 g de poudre d’amandes 2 oeufs 2 cs de crème liquide 1 cs de rhum (ou plus si vous souhaiter une saveur plus prononcée, ici il passait inaperçu) 2 bananes 50 g de pépites de chocolat au lait (une tablette concassée) 1 fève (ou plusieurs) 1 jaune d’oeuf + 1 cs de lait pour la dorure Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante). Fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le ménage mousse (dans le bol du kitchenaid c’est parfait). Ajouter alors la poudre d’amandes, les oeufs, la crème et le rhum. Bien fouetter pour obtenir une préparation homogène. Dérouler la première pâte et la déposer sur la plaque du four avec son papier cuisson. Étaler la préparation précédente en laissant un bord de 2 cm environ sur le pourtour. Déposer la (ou les) fève(s). Peler et détailler les bananes en rondelles pas trop épaisses et les répartir sur la crème d’amandes. Parsemer de pépites de chocolat. Dérouler la seconde pâte et la déposer par dessus. Avec un pinceau, passer un peu d’eau sur les bords pour mieux les souder et bien appuyer avec les doigts. Retailler la pâte si nécessaire pour obtenir un bord bien net et la chiqueter (= faire de petites entailles régulières avec la pointe d’un couteau). Mélanger le jaune d’oeuf avec le lait et badigeonner la galette à l’aide d’un pinceau. Enfourner la galette et laisser cuire 10 min. Baisser ensuite la température du four à 180° et poursuivre la cuisson 20 min. A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.       Galette des rois banane chocolat     Toujours pas rassasiés de galettes? testez donc celles-ci: Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la poire et au pain d’épices Galette des rois au chocolat Galette des rois aux pommes, amandes et cannelle Galette des rois chocolat et caramel Galette des rois poire spéculoos Galette franc-comtoise 2013-01-07T07:08:00+01:00

Tarte décorée pomme poire et pépites de chocolat noir - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 parts La pâte sucrée 300 g de farine type 55 200 g de beurre coupé en dés 5 g de sel fin 15 g de sucre en poudre 125 g d’eau La garniture 3 pommes Golden ou autre variété 1 poire Conférence ou autre variété 3 cuillerées à soupe de...

Terrine de poires à la crème d'amandes - Quand Nad cuisine...

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  Voilà un dessert qui aurait pu figurer au menu des fêtes sans rougir. Non seulement il présente très bien mais il est aussi plutôt léger et clôture agréablement le repas. J’ai repris la recette de Fran sur son blog « La faim des bananes » qui elle-même l’a découverte sur un autre blog… enfin bref! A l’origine de cette recette, Sophie Dudemaine! Donc on y va, les yeux fermés, et on ne manque d’ajouter la petite touche de Fran: le nappage au chocolat! Mais comme je voulais quand même goûter à la version nature, j’ai découpé ma terrine en deux une fois bien refroidie et seulement nappé de chocolat une moitié. Futé n’est-ce pas? Les « choco-addict » y trouvent leur compte et les autres aussi! Pour 6-8 personnes: 3 poires bien mûres (ou poires au sirop bien égouttées) 120 g de poudre d’amandes 100 g de sucre  120 g de beurre bien mou 3 oeufs 1 cs d’alcool de poires (facultatif) Pour le nappage (soit la moitié des quantités de Fran puisque je ne nappe que la moitié de la terrine): 40 g de chocolat noir 40 g de crème liquide entière 2 carrés de chocolat balncs pour la déco Préchauffer le four à 160°. Faire chauffer de l’eau pour le bain-marie. Battre (dans le bol du robot ou dans un saladier) le beurre mou avec le sucre et la poudre d’amandes. Ajouter les oeufs et l’alcool de poires puis mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Peler et émincer les poires. Dans un moule à cake (en silicone, pour démouler plus facilement), disposer 3-4 cs de crème d’amandes. Répartir 1/3 des lamelles de poires. Renouveler l’opération encore deux fois et terminer par une couche de crème. Placer le moule à cake dans un plat rempli d’eau bouillante et enfourner 45 min. Vérifier la cuisson (et poursuivre si nécessaire). A la sortie du four, laisser complètement refroidir la terrine avant de démouler.     Si comme moi, vous souhaitez en napper la moitié de chocolat: couper la terrine en deux. Préparer le glaçage: faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat haché. Attendre quelques instants, puis remuer délicatement pour obtenir un mélange homogène. Placer une moitié de terrine sur une grille et verser la ganache dessus. Lisser avec une spatule. Placer au frais.   Comme Fran, j’ai voulu décorer ma terrine d’arabesques en chocolat blanc mais au lieu d’un cornet de papier j’ai utilisé mon décopen, tout nouvellement reçu de mon partenaire Galantine. C’est tout simplement génial: j’ai placé mes 2 carrés de chocolat blanc dedans et les ai fait fondre au micro-onde. Comme le réservoir est en silicone, il supporte très bien la chaleur.  Ensuite il suffit de placer un des deux embouts et de dessiner quelques arabesques sur la terrine. Un jeu d’enfants!   2011-01-12T07:03:00+01:00

Galette des rois au chocolat - Quand Nad cuisine...

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Toute attentionnée aux recettes pour les fêtes, j’en avais oublié l’épiphanie! Et pour cause, cette année, à peine remis du réveillon (plus difficilement pour certains… ils se reconnaîtront!)  qu’il faut déjà attaquer la galette! Chaque année, j’aime en préparer des versions différentes, la première de 2011 sera au chocolat! pas très originale, mais ô combien délicieuse! Il est important de bien fouetter le beurre avec le sucre au départ (et mon beau kitchenaid le fait admirablement!) pour avoir une texture bien mousseuse par la suite, qui rend la garniture plus aérienne. Pour une belle galette: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler (ou maison) 100 g de chocolat noir 120 g de beurre 100 g de sucre en poudre 125 g d’amandes en poudre 2 oeufs 1 cs de vanille liquide 1 cs de rhum Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes (ou au bain-marie).  Battre à l’aide d’un robot (ou d’un batteur électrique) le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse bien. Ajouter la poudre d’amandes, les oeufs, la vanille et le rhum. Verser le chocolat fondu et mélanger bien. Sur la plaque du four, dérouler une première pâte avec sa feuille de papier cuisson. A l’aide d’un pinceau en silicone, badigeonner le tour avec de l’eau. Verser la préparation au chocolat au centre et l’étaler en laissant un pourtour de 2-3 cm. Déposer la (ou les) fève(s) (j’ai oublié!!). Recouvrir avec la seconde pâte (dont on aura retirer le papier) et appuyer fortement sur le tour pour la souder à la première pâte. Décorer le dessus avec la pointe d’un couteau et badigeonner de lait (ou de jaune d’oeuf pour une dorure plus prononcée). Enfourner et laisser cuire 20-25 min. A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.   D’autres galettes des rois? Galette des rois aux pommes, amandes et cannelle Galette des rois à la poire et au pain d’épices Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la crème d’amandes Vous êtes plutôt brioche? Brioche royale Brioche des Rois 2011-01-05T07:09:00+01:00

Bowl cake banane nutella - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Bowl cake banane nutella bowl cake banane nutella, bonjour!! Rien de mieux que de commencer la journée avec un bon bowl cake banane que j’ai préparé cette fois-ci avec du nutella car je n’avais plus de confiture et ni de miel. Si vous me suivez vous savez que depuis quelques années je ne mange plus de pain le matin et que j’ai définitivement supprimé les viennoiseries ou tout autre petit déjeuner trop sucré et pas assez consistant à mon goût. Je suis donc passé au bowl cake banane composé de flocons d’avoine qui est riche en protéines et en fibres et qui me permet de résister sans grignotage jusqu’au repas de midi. On peut aussi le préparer avec de la pomme ou tout autre fruit comme des fruits rouges ou poire mais sincèrement si vous avez souvent la fringale vers dix heures je vous conseille de le préparer avec la banane car c’est beaucoup plus rassasiant. Ingrédients: une banane bien mûre 3 ou 4 poignées de flocons d’avoine bio un œuf bien frais 3 cuillères à soupe de lait bio ou lait d’amande 1 grosse càs bombée de nutella ou pâte à tartiner maison c’est encore mieux pour plus de gourmandise je rajoute 1 càs de pralin 2 carreaux de chocolat noir pâtissier graines de grenade, kiwi ou autre fruit pour accompagner Préparation: Tout d”abord écraser la banane bien mûre à l’aide d’une fourchette dans un bol je vous déconseille de préparer votre bowl cake avec une banane dure car il sera sec, blanc et vraiment pas moelleux ajouter un œuf entier puis fouetter à l’aide d’une fourchette afin que la préparation devienne crémeuse verser alors les flocons d’avoine puis ajouter le nutella, la lait et le pralin bien mélanger le tout toujours à l’aide d’une fourchette et insérer des carreaux de chocolat cassés en deux déposer le bol dans le micro ondes puis recouvrir de la cloche et cuire puissance max pendant 4 minutes selon la puissance si vous le trouvez pas assez cuit rajouter alors 40 secondes laisser refroidir pendant 2 minutes et retourner le bol sur une petite assiette décorer avec quelques fruits, j’ai rajouté quelques graines de grenade et régalez vous!! petit déjeuner nutella banane cuisine saine régime avoine bowl cake  gâteaux algériens Sommaire : Nom de la recette : bowl cake banane nutella SarahPublie Le : 2019-01-19Temps de preparation : 5MTemps de cuisson : 5M Temps total : 10MAverage rating 5 Based on 1 Review(s)

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